Můžete si myslet, že vyhrát zlaté olympijské medaile je skvělé, ale bohyně pro volejbal Kerri Walsh Jennings má nový koncert, který je stejně sladký.
Fotografický kredit: Eric Williams
Olympionik se spojil s Národním Miláček Deska na propagaci medu a naučila se pár nových věcí o přírodním sladidle. Walsh Jenningsová vždy ráda jedla med, ale dala další průkaz, než zamířila do Londýna, kde potřetí získala zlato v ženském volejbalu.
"Měl jsem zkušenost se svým sportovním psychologem, který vedl k." Londýnský olympijský hry, “vzpomíná matka tří dětí, která byla se svým třetím dítětem v pátém týdnu těhotenství, když soutěžila a potřetí za sebou vyhrála. "Byl to můj velký zastánce používání medu a byl jako" Kerri, pokud někdy táhneš, pokud máš někdy pocit, že potřebuješ energii, "je jako," med je dokonalým zdrojem potravy. ". ''
Byla nadšená, když slyšela, že to může poskytnout energii, a tak to Walsh Jennings začala používat během tréninků - a dokonce to začala jíst během svého olympijského výkonu.
"Stalo se to základem," říká Walsh Jennings, jehož agent jí zajistil vystoupení jako mluvčí Národní rada pro med. "Chtěl jsem o tom šířit zprávu, protože chci, aby lidé měli opravdu přirozenou alternativu ke všem ostatním věcem." Zlato, pro mě je úžasné. “
Nepreferuje konkrétní druh nebo značku medu - je jen fanouškem přírodního sladidla, které obsahuje asi 17 gramů sacharidů a 64 kalorií na lžíci.
Fotografický kredit: Cameron Spencer/Getty Images Sport/Getty Images
Med jde za šálek
Nyní začleňuje med do mnohem více než jen před energií před zápasem. Když její děti kašlou, malé množství uklidní jejich hrdla, aniž by se musely obrátit na léky.
"V našem domě máme každý den syrové mandlové máslo a medové sendviče," říká. "Je to doslova nezbytná součást našeho života."
Walsh Jennings ho smíchá s ovesnými vločkami a vytvoří zvlhčující a exfoliační obličejovou masku - ideální pro její neustálé vystavování slunci, zatímco trénuje a soutěží. Je to také úžasný balzám na rty, dodává.
Můžete s ním také péct a připravovat recepty s přírodním sladidlem. Walsh Jennings řekla, že ji používá v receptech od Proti všemu zrnu, kuchařka, kterou miluje, napsaná Danielle Walkerovou.
"Byla jsem tak příjemně překvapená, jak je to všestranné," říká o poznání nových způsobů, jak používat med, protože se spojila s organizací.
Co potřebujete vědět o medu
Zde je několik skvělých faktů o medu:
- Asi jedna třetina lidské stravy pochází z rostlin opylovaných hmyzem a včely medonosné jsou zodpovědné za zhruba 80 procent tohoto opylování.
- Medový průmysl a včelařské řemeslo přirozeně podporují zdravý a prosperující ekosystém. Včely jsou zásadní pro biologickou rozmanitost, opylování plodin a bohaté zemědělství.
- Sklizeň medu je prastaré řemeslo, které se stává trendem. Počet nekomerčních včelařů (např. „Městských včelařů“ nebo „včelařů na dvorku“) v USA roste a v současné době se odhaduje na 150 000-oproti 110 000 v roce 2008.
- Med lze snadno nahradit granulovaným sladidlem. U omáček, marinád a salátových dresinků nahraďte med až polovinou požadovaného granulovaného sladidla. Při pečení snižte na každý šálek medu přidanou tekutinu o 1/4 šálku, přidejte 1/2 čajové lžičky jedlé sody a snižte teplotu trouby o 25 stupňů Fahrenheita.
- Najděte med blízko domova pomocí NHB’s vyhledávač medu.
Zlato na cestách - a ve hře
Pokud jde o Walsha Jenningsa, je nadšená ze spolupráce s NHB - a stejně tak nadšená z toho, zda bude součástí olympijských her 2016 v Rio de Janeiru. (Její partner Misty May-Treanor odešel do důchodu, takže se po boku April Rosse poohlédněte po Walshovi Jenningsovi.)
Do té doby Walsh Jennings řekla, že doufá, že zvýšila dostatečné povědomí o medu, takže spotřebitelé vidí, že je to nová superpotravina.
"Někdy lidé potřebují malé připomenutí nebo potřebují vidět věci v jiném světle, jako jsem to udělal já," říká. "Myslím, že kolem medu a jeho přínosů a faktu, že je přirozený, existuje taková pozitivní zpráva." Miluji tu část této přísady v mém životě. “
Med bude bezpochyby součástí jejího dalšího výletu Asociace volejbalových profesionálů Turné (AVP), které nedávno odstartovalo.
"Ve dnech soutěže je někdy jíst jako jíst hřebíky, víte, že jste nervózní, že ano." adrenalin a je těžké dostat se k jídlu, ale to je něco, co mi dává to, co potřebuji, “Walsh Říká Jennings. "Pomáhá mi to udržet se a pak pokračuji a nakopávám zadek."
Více sladkých příběhů
Proč je med dobré pro vaši pokožku
Jak uklidnit alergie místním medem
Včelař prozradí, proč je med pro vaše vlasy dobrý
