Po Velikonocích není třeba jíst obyčejný vaječný salát. Je čas jazzovat tento starý oblíbený! Díky těmto třem receptům budete mít chuť na vaječný salát ještě dlouho poté, co spotřebujete všechna vajíčka natvrdo!


Velikonoce jsou synonymem barvení vajec. Po skončení prázdnin vás však čekají desítky a desítky vajec natvrdo.
Už si nebudete lámat hlavu nad tím, jak všechna tato vejce využijete. Tato tři vejce salátové recepty roztančí vaše chuťové pohárky a pro každého bude něco málo - chutná slanina, krémové avokádo a pikantní Sriracha.
Vaječný salát BLT recept
Velikost porce 2-4 sendviče (závisí na velikosti chleba)
Složení:
- 6 vajec natvrdo (vyloupaných)
- 1/3 šálku majonézy
- 1/4 čajové lžičky kosherové soli
- 1/4 lžičky mletého pepře
- 1/4 čajové lžičky italského koření
- 8 plátků rajčat
- 1 šálek dětské rukoly
- 8 plátků tlusté krájené slaniny (smažené nebo pečené)
- 8 krajíců chleba
Pokyny:
- Do velké mísy přidejte natvrdo uvařená vejce, majonézu, sůl, pepř a italské koření a promíchejte, velké kousky vajec rozdrťte vidličkou. Misku přikryjte a dejte do chladu vychladit.
- Chcete -li sendvič sestavit, přidejte na jeden krajíc chleba 1/4 vaječného salátu. Navrch dejte dva plátky rajčat, 1/4 hrnku rukoly, dva plátky slaniny a navrch dejte druhý plátek obyčejného chleba.
- Opakujte se zbývajícími sendviči.
Recept na krémový avokádový vaječný salát
Velikost porce 2-4 sendviče (závisí na velikosti chleba)
Složení:
- 6 vajec natvrdo (vyloupaných)
- 1 celé avokádo (vypeckované)
- 3-4 lžíce majonézy
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
Pokyny:
- Přidejte přísady do mísy a promíchejte a rozmačkejte, dokud se nespojí. Chill, dokud nebude připraven k použití.
- Udělejte z nich sendvič a navrch přidejte dětskou rukolu nebo jezte obyčejně.
Pikantní recept na vaječný salát Sriracha
Velikost porce 2-4 sendviče (závisí na velikosti chleba)
Složení:
- 6 vajec natvrdo (vyloupaných)
- 1/3 šálku majonézy
- 1 polévková lžíce Sriracha
- 1/4 čajové lžičky kosherové soli
- 1/4 lžičky mletého pepře
Pokyny:
- Přidejte přísady do mísy a promíchejte a rozmačkejte, dokud se nespojí. Chill, dokud nebude připraven k použití.
- Připravte si sendvič nebo jezte obyčejně.
Další nápady na zbytky velikonočních vajíček
Recept na devilovaná krabí vejce
Recepty na velikonoční vajíčkový salát
Recept na bruschetta z devilového vejce a bylinky
Zanechat komentář
Diskuze je uzavřena.
Další příběhy z jídla a receptů




