Potřebujete rychlý a jednoduchý recept na své přezrálé banány? Tyto muffinové topy jsou nabité banány, arašídovým máslem a čokoládovými lupínky. Díky chuti budou perfektní na snídani nebo svačinu po škole.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Související příběh. Tvarohový těstovinový koláč Marty Stewartové by ve skutečnosti mohl přimět vaše děti jíst jejich zeleninu
Topy na muffiny z banánovo-arašídového másla
Složení:
- 1 1/2 šálků univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 2 banány, rozmačkané
- 3/4 šálku bílého cukru
- 1 vejce
- 1/3 šálku rozpuštěného másla
- 1/2 šálku hrubého arašídového másla
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 3/4 šálku polosladkých čokoládových lupínků
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Horní formu na muffiny nebo běžnou formu na muffiny lehce namažte tukem (pokud používáte běžnou formu na muffiny, klidně použijte papírové vložky).
- Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse smíchejte banány, cukr, vejce, rozpuštěné máslo, arašídové máslo a vanilku. Banánovou směs vmíchejte do moučné směsi, dokud nebude vlhká a vmíchejte čokoládové lupínky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny nebo horní formy na muffiny.
- Pečeme na 375 stupňů F. U muffinových topů pečte 12 až 14 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté. U běžných muffinů pečte 18 až 22 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
Další recepty a nápady na pečení
- Pekanové větrníky
- Recept na cukroví s polibkem na cukrovou kukuřici
- Tmavé čokoládové brownies s pomerančovou krémovou polevou