Tento recept na letní marinovanou letní zeleninu je naplněn bylinkami a olivovým olejem, poté přidán do sklenic a konzervován. Podávejte tyto lahodné zeleniny na sendvičích, salátech nebo těstovinách nebo je sdílejte s přítelem jako dárek.
Související příběh. Obchodník Joe's uvádí na trh dvě lahodné Vegan Klesá v roce 2021
Jak si lépe užít letní zeleninu, než ji konzervovat. Zde jsme přidali naši oblíbenou zeleninu, česnek, bylinky a směs olivového oleje a octa, abychom vytvořili toto nádherné koření. Vychutnejte si tuto zeleninu na sendvičích, navrch si dejte pěkný zelený salát nebo přidejte na talíř s předkrmem s gurmánskými sýry.
Recept na domácí marinovanou letní zeleninu
Slouží 4-6
Složení:
- 1 zavařovací sklenice o velikosti půllitru
- 1 velká anglická okurka, nakrájená na 1/2palcová kolečka
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 1–2 mrkve, velmi tenké plátky
- 4 stroužky česneku
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- 2-3 lžíce šampaňského nebo jablečného octa
- 2 lžíce sušených bylinek, jako je oregano nebo tymián (můžete použít i čerstvé bylinky)
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Plech vyložte pečicím papírem a přidejte mrkev, papriku a stroužky česneku. Restujte do měkka asi 15 minut. Vyjměte z trouby a odložte stranou.
- Do velké mísy přidejte ocet, olivový olej, bylinky a dochuťte solí a pepřem. Přidejte zeleninu a jemně promíchejte. Přidejte směs do nádoby a pevně uzavřete víkem. Před podáváním nechte vychladnout několik hodin nebo až několik dní.
Další nápady receptů DIY
Kutilský melounový sud
DIY kokosové mléko
DIY rockové cukroví
