Řekněte sayonara cukrovinkám nakupovaným v obchodě a vyrobte si je doma. Tyto čokoládové obláčky jsou zábavné jídlo, které můžete připravit s dětmi, než je pohltíte trochou mléka.
Sladké cereálie s kreslenými postavičkami a superhrdiny na krabičce je těžké nechat si, když jste jako dítě nuceni uličkami mučení s rodiči v supermarketu. Moje máma se však během našich záchvatů vzteku obvykle udržovala silná a jako děti jsme nikdy neměli mít „chladné“ cereálie, místo toho jsme byli nuceni jíst Cheerios.
Teď jako dospělý to chápu. Tyto obiloviny neposkytují téměř žádnou výživovou hodnotu a jen by nás zvedly na vysokou hladinu cukru, ale o hodinu později bychom havarovaly a spálily. Škoda, že maminka tenkrát nevěděla, jak snadné je vytvořit si vlastní, nebo jsme si je mohli užít snadné, čokoládové obilné obláčky ráno místo dávení na každou lžíci vyrobené hmoty věci. Tyto malé obláčky budou nějakou dobu trvat, než se rozbalí, ale je to perfektní aktivita, do které se mohou zapojit děti. Nakonec stojí za to.
Recept na domácí čokoládové cereální obláčky
Slouží 4
Složení:
- 1 šálek mouky (univerzální nebo bezlepková směs na pečení)
- 1/3 šálku kakaového prášku
- Špetka soli
- 1 vejce
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1-1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 2-3 lžíce javorového sirupu
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Do kuchyňského robotu přidejte mouku, kakaový prášek, sůl, vejce, kokosový olej a vanilkový extrakt a promíchejte, dokud se dobře nespojí.
- Během pulzování přidávejte javorový sirup, dokud směs nevytvoří lepkavou těstovou strukturu.
- Těsto rozválíme na malé kuličky (asi jako velké borůvky), které položíme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte asi 15 minut, v polovině promíchejte.
- Vyjměte z trouby a před jídlem nebo uložením nechte obláčky zcela vychladnout.
Další recepty z obilovin
Vícezrnné horké cereálie s lískovými ořechy a sušeným ovocem
Křupavé cereální tyčinky „kdykoli“
Magicky lahodná Lucky Charms drtí kůru
