Králíkový dort s roztrženým chlebem-SheKnows

Kdo by nemiloval velký plátek královského dortu na Tlusté úterý? Vezměte všechny ty příchutě, které máte v dortu rádi, a proměňte je také ve snídaňový roztrhaný chléb! Dort k snídani, přihlaste se k nám!

Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně

Tento roztrhaný chléb je naplněn mazlavou, skořicovou tvarohovou náplní, takže každé sousto má sladkou, jemnou a téměř těstovou chuť a texturu. Chcete -li zachovat tradici, skryjte malé plastové dítě přímo do středu pro štěstí!

Recept na roztržený chléb King Cake

Recept na chléb upraven z Pionýrská žena

Získá 1 bochník

Složení:

• 2 šálky mléka
• 1/2 šálku řepkového oleje
• 1/2 hrnku bílého cukru
• 1 balíček aktivního sušeného droždí
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 4-1/2 šálky mouky (chléb nebo univerzální)

Pro středisko:

• 6 uncí krémového sýra
• Asi 2/3 šálku moučkového cukru
• 4-5 lžic mléka
• 1 lžička vanilky
• Asi 2 lžíce skořice

Na přelití:

• 2 hrnky moučkového cukru
• 2 lžíce měkkého másla
• 1 lžička vanilky
• 1-1/2 lžíce smetany
• Žluté, zelené a fialové postřikovače

Pokyny:

Ve velkém hrnci rozehřejte mléko, bílý cukr a olej a směs promíchejte. Chcete, aby směs byla horká, ale ne vroucí. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout na přibližně 110 stupňů F.

Předehřejte troubu na 200 stupňů F. Jakmile je horký, vypněte jej. Do mléčné směsi přidejte droždí a 4 hrnky mouky.

Promíchejte a spojte.

Na těsto přikryjte pokličkou a nechte alespoň hodinu kynout v teplé troubě.

Jakmile kyne (těsto by se mělo zdvojnásobit), přidejte jedlou sodu, prášek do pečiva a poslední 1/2 hrnku mouky.

Míchejte lžící, aby se spojily.

Silně pomoučenýma rukama položte těsto na pomoučený povrch. Asi 6krát promíchejte, aby bylo těsto hladké a pružné. Pomocí pomoučeného válečku ho vyválejte na tloušťku asi 1/4- až 1/3 palce.

Na přípravu náplně vyšlehejte smetanový sýr, moučkový cukr, mléko a vanilku. Pokud je poleva příliš hustá, přidejte další mléko. Po celém těstě rozetřeme polevu. Posypeme skořicí.

Kráječem na pizzu nakrájejte těsto na 6 nebo 7 proužků stejné délky.

Poté proužky opatrně naskládejte na sebe (mohou trochu sklouznout z polevy). Pásy držte na místě a svisle je nakrájejte na 6 plátků.

Stohy vložte bokem do silně vymazané formy.

Chléb zakryjte namazaným igelitem nebo alobalem a znovu nechte na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí velikost, asi 45 minut.

Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Odstraňte fólii nebo obal z chleba. Chléb pečte asi 35–40 minut, nebo dokud nebude vrch zlatavě hnědý a střed uvařený (do středu vložte párátko, aby nebylo těsto).

Necháme vychladnout.

Připravte si polevu tak, že smícháte cukr, máslo, smetanu a vanilku. Když je bochník vychladlý, pokapejte polevou celý povrch chleba.

Posypte dort třetinami (jednou stranou fialovou, jednou žlutou a prostřední zelenou).

Další recepty na dorty od krále

Recept na dort se zapalovačem
Recept na lahodný královský dort
Mardi Gras recepty na tučné úterý