Vaše ranní káva oprava je nyní o něco sladší. S lehkým nádechem máslové kávy vám tato lehká a sladká káva ulehčí ranní probuzení.
Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky
Závislost na Starbucks stranou, ochucená káva by vás neměla a nemusí stát 5 dolarů za drink. Tento jednoduchý nápoj kombinuje domácí máslovou omáčku, horkou kávu a jen špetku šlehačky - s použitím levných surovin, které pravděpodobně již máte ve svých kuchyňských skříňkách.
Recept na máslovou kávu
Recept Butterscotch mírně upraven z Smitten Kitchen
Získá 2/3 šálku máslové, 1 kávový nápoj
Složení:
- 1/4 šálku nesoleného másla
- 1/2 šálku tmavě hnědého cukru
- 1/2 šálku těžké smetany
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 1 lžička vanilkové pasty
- 1 šálek běžné nebo bezkofeinové kávy
- Šlehačka
Pokyny:
- Ve středním kastrolu rozpustíme máslo na středně nízké teplotě.
- Přidejte hnědý cukr, smetanu a sůl.
- Metličkou míchejte, dokud směs nedosáhne mírného varu, každou minutu šlehejte.
- Směs nechte 5 minut vařit a poté stáhněte z ohně.
- Vmíchejte vanilkovou pastu, nalijte omáčku do žáruvzdorné mísy a nechte vychladnout.
- Přidejte 1 - 2 polévkové lžíce domácí máslové do hrnku na kávu a nalijte horkou kávu. Přidejte stříkající smetanu a podle potřeby nalijte šlehačku.
- Pokud máte rádi sladké věci, přidejte do směsi 1 unci skotské whisky.
Poznámka: Domácí máslovou omáčku můžete použít i na zmrzlinu!
Další recepty na kávu
Mražená ledová káva skořice dolce
Recepty na domácí kávový krém
Chutné mátové latté z máty
Aktualizovala Bethany Ramos dne 16.3.16
