Čerstvý bochník nadýchaného pečeného chleba se skořicí, hnědým cukrem a kořením. Ideální pro nedělní rána s horkým šálkem kávy.
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Nic nechutná tak dobře jako pěkný plátek teplého skořicového chleba vedle šálku kávy. Výsledkem tohoto receptu je nadýchaný, ale hustý skořicový chléb, který je skvělý ke snídani nebo svačině. Možná budete chtít udělat dvojitou dávku!
Recept na rychlý chléb se skořicovým kořením
Získá 1 bochník chleba
Složení:
Pro chleba
- 2 šálky univerzální mouky
- 1/2 hrnku čistého třtinového cukru
- 1/2 šálku tmavě hnědého cukru
- 1/2 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1-1/2 lžíce mleté skořice
- 1/2 čajové lžičky nového koření
- 1/4 lžičky mletého hřebíčku
- 1/4 lžičky soli
- 2 vejce
- 1 šálek podmáslí
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1/4 šálku řepkového oleje
Na skořicovou polevu a náplň
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 1/2 šálku baleného hnědého cukru
- 1 lžíce mleté skořice
- Špetka soli
- 1/2 tyčinky studeného nesoleného másla, nakrájeného na malé kousky
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech na chléb vyložte pergamenovým papírem nebo lehce postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
- V malé misce smíchejte přísady. Míchejte prsty, dokud nevypadá drobivě, a dejte stranou.
- Do velké mísy přidejte všechny suché přísady. Do samostatné mísy přidejte mokré přísady a dobře promíchejte. Přidejte mokré přísady k suchým a složte dohromady, snažte se nepřemíchat.
- Nalijte polovinu těsta do formy na chléb a přidejte vrstvu směsi skořice. Nahoru se zbývajícím těstem a zbývající směsí skořice. Pečte 45 minut nebo dokud není střed zcela uvařený. (Můžete to vyzkoušet vložením párátka do středu chleba. Pokud to vyjde čisté, je to hotové.)
- Nechte vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
Další rychlé recepty na chléb
Vaječný rychlý chléb
Rychlý chléb z čokoládových třešní
Rychlý chléb z ovesných vloček s čokoládou
