Bezlepkové mini jahodové dortíky s’mores-SheKnows

Ochutnejte tyto s'mores, které děláte ve velkých interiérech, ovocnou atmosféru. Mini klasická velikost, ale obrovská chuť, tato klasická pochoutka je ideální pro speciální dezert.

Související příběh. Bezlepkový bochník citronového máku Giada De Laurentiis je zářivá a chutná pochoutka po všech prázdninách

Vsadím se, že sis nemyslel, že by se s’mores mohli zlepšit o něco lépe, než jak se dělají u táboráku. Udělejte si místo pro tyto bezlepkové mini jahodové dortíky s'mores, bohatý dezert, který se skvěle hodí do interiéru.

Tyto pamlsky jsou zábavné a jejich malé porce jsou dokonalé, protože jsou tak dekadentní. Do tohoto klasického dezertu jsem přidal panák jahodového džemu a kuchyňskou pochodní karamelizoval krém z marshmallow. K jídlu těchto mazlavých koláčů budete potřebovat vidličku a rozhodně také ubrousek. Bonus: Na oblečení nebudete cítit vůni táboráku.

Poznámka: Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po cukrovinky a koření. Zatímco se SheKnows snaží zajistit, aby tyto recepty byly bezlepkové, pečlivě si přečtěte etikety všech potravin a potravinářských výrobků, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové.

Recept na bezlepkové mini jahodové s’mores koláče

Výnosy 24

Složení:

• 7 celých bezlepkových grahamových sušenek, jemně rozdrobených
• 2 lžíce cukru
• 1/4 šálku rozpuštěného másla
• 1/2 šálku čokoládových lupínků
• 1 polévková lžíce zeleninového tuku
• 1/3 šálku bezlepkového jahodového džemu nebo želé
• 1/3 šálku bezlepkového marshmallow krému
• 6 čerstvých jahod, nakrájených na malé kousky na ozdobu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plechy na muffiny 2 (12 kusů) vyložte papírovými vložkami a dejte stranou.
2. Smíchejte drobky grahamové krekry, cukr a máslo, dokud se nespojí.
3. Do každé vložky přidejte asi 1-1/2 čajové lžičky a pevně zatlačte dolů. Pečte asi 5 minut. Odstraňte z tepla a nechte kůrky zcela vychladnout.
4. Odstraňte papírové vložky z koláčů a položte je na prkénko.
5. Malé množství jahodové marmelády nebo želé vhoďte do vychladlých koláčových krust. Prstem ho mírně roztáhněte.
6. Do mísy vhodné do mikrovlnné trouby přidejte čokoládové lupínky a zeleninový tuk a zahřívejte asi 15 sekund, podle vaší mikrovlnné trouby. Pokud potřebujete, pokračujte v zahřívání čipů v 5sekundových krocích, dokud nejsou roztaveny. Míchejte lžící, aby se hranolky a tuky promíchaly dohromady a zajistily se roztavení všech žetonů.
7. Malé množství rozpuštěné čokolády v tenké vrstvě pokapejte jahodovou marmeládou nebo želé. Nechte čokoládu odležet asi 5 minut.
8. Pomocí čajové lžičky opatrně přidejte malé množství marshmallow krému na čokoládu. Marshmallow krému nepotřebujete mnoho.
9. Pomocí kuchyňské pochodně opatrně zkaramelizujte vršky marshmallow krému.
10. Ozdobte kousky jahod a ihned podávejte.

Přineste tento klasický zážitek do interiéru.

Více bezlepkových receptů

Čerstvé borůvkové a kokosové tyčinky
Mini borůvkové tvarohové koláče
Citronovo-levandulové sušenky s citronovou polevou