Už jste někdy zkoušeli smaženou rýži k snídani? Smíchejte ho se slaninou, šunkou a vejci a možná už nikdy nebudete čekat na večeři, abyste toto jídlo mohli jíst znovu.
Ráno je na rýži něco, co může někomu připadat divné. V některých asijských zemích je to zcela normální, takže se nebojte, neděláte nic tak neobvyklého. Smažená rýže ve skutečnosti je způsob, jak využít zbytky rýže z předchozí večeře. Nejlepší je použít jednodenní rýži, protože je sušší než čerstvě uvařená rýže. Pokud to plánujete udělat, můžete rýži vařit noc předem, abyste ušetřili čas následující ráno; jídlo také lépe chutná.
Na této snídaňové míse není nic, co byste neměli milovat, protože obsahuje všechny chutné ranní přísady s přidáním hrášku. Slanina hraje velkou roli v tom, že dodává pokrmu velkou chuť, takže pokud jste milovníkem slaniny, budete s tímto jiným druhem snídaně spokojeni.
Snídaně smažená rýže se slaninou, šunkou a vejci recept
Slouží 4
Složení:
- 3 šálky vařené bílé rýže
- 1 šálek vařené šunky, nakrájené na kostičky
- 1/3 šálku slaniny, nakrájené na kostičky
- 1 šálek mraženého hrášku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- 4 vejce
Pokyny:
- Ve velkém, suchém kastrolu na středním ohni osmahněte slaninu.
- Když je slanina hotová, přidejte hrášek a vařte asi 8 minut.
- Přidejte šunku, rýži a olivový olej. Dobře promíchejte.
- Dochutíme solí a pepřem. Zakryjte a udržujte v teple.
- Na středním ohni přiveďte hrnec vody k varu. Vejce vařte, když se voda vaří.
- Smaženou rýži podávejte s vejci nahoře.
Další recepty na slaninu a vejce
Vajíčka obalená slaninou
Šunkový, vaječný a sýrový snídaňový chlebový pudink
Pizza se slaninou a vejcem
