Dnešní večeře: Slanina a kuřecí mac a sýr - SheKnows

Mac & sýr je jedním z nejlepších pohodlných jídel. Pokud přidáte trochu bílkovin, bude to ještě zdravější.

Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku

V těchto chladných, bouřlivých a deštivých dnech nic nechutná lépe než příjemné jídlo. A nic není uklidňující než makarony a sýr. Ale jen těstoviny a sýr, zatímco jsou chutné, jsou všechny sacharidy a velmi tučné. Proč tedy z této uklidňující misky nevydat nějaké dobré sacharidy? Vzít Světlo na vařeníRady a přidejte trochu bílkovin. Kuře a slanina tento mac & sýr nejen činí ještě chutnějším, ale ještě více ho zasytí. Přidejte různé strouhané italské sýry a tato krémová, sýrová dobrota bude ještě lepší než ta malá modrá krabička, kterou všichni tak dobře známe.

Slanina a kuřecí mac a sýr

Ingredience:

• 8 uncí loketních makaronů
• 2 plátky slaniny
• 2 kuřecí prsa bez kůže, vykostěná, nakrájená na 1/2palcové kousky
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce mouky
• 1-1/2 šálky mléka
• 1/3 šálku houbové polévky, neředěné
• 1 šálek strouhané šestivrstvé italské směsi
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 čajové lžičky čerstvě nasekaného kopru
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 šálku strouhaného sýra colby-Jack
• 1/2 šálku strouhanky Panko

Pokyny:

1. Vařte těstoviny podle pokynů na obalu; slijte a dejte stranou.
2. Předehřejte brojler.
3. Slaninu uvaříme ve velké pánvi na středním ohni do křupava. Slaninu vyjmeme z pánve a znovu odkrojíme odkapávající kapky. Slaninu nakrájíme nadrobno a dáme stranou. Zvyšte teplo na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře na kapání a restujte šest minut, nebo dokud není hotové.
4. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo na středním plameni. Přidejte mouku a za stálého míchání metličkou vařte dvě minuty.
5. V malé misce smíchejte mléko a polévku. Mléčnou směs postupně vmíchejte do omáčkové pánve. Přivedeme k varu a vaříme dvě minuty nebo do zhoustnutí. Sundáme z plotny a necháme čtyři minuty odstát. Přidejte směs italského sýra, česnekový prášek, kopr a sůl a míchejte, dokud se sýr nerozpustí. Vmíchejte kuře a těstoviny.
6. Lžící směs nalijte do dvoulitrové zapékací mísy pokryté sprejem na vaření. Makronky v zapékací misce posypte vyhrazenou slaninou, sýrem colby-Jack a strouhankou. Grilujte tři minuty nebo dokud se sýr nerozpustí. Ihned podávejte.

Další recepty na mac a sýr

Krémové makarony a sýrové suflé

Bezlepkové makarony a sýr

Makarony a sýrový bochník