Když jsem ve zralém věku 12 let poprvé začal vařit, připravoval jsem svým bratrům všechny ty šílené pochoutky z jídla, jako kašovitý zelený koláč nebo zvláštně vypadající kastrolky. Ačkoli se moje kulinářské schopnosti výrazně zlepšily, stále rád tahám žerty v oddělení jídla, zvláště kolem Halloweenu.
Pokud jste jako já a milujete žerty pro ty, které milujete, pak je těchto pět hrubě vyhlížejících jídel jako stvořených pro váš Halloween. Počínaje krvavými sušenkami Band-Aid, červivými jezdci až po rozbité skleněné cupcakes, bude jejich příprava stejně zábavná jako jejich konzumace.
1. Recept na rozbité skleněné košíčky
Nebojte se, nejsou vyrobeny ze skutečného rozbitého skla! Sklo je vyrobeno z cukrovinek, ale vypadá přesně jako střepy, které vidíte, když omylem upustíte sklenici na víno, že?
Slouží 12
Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 18 minut | Celkový čas: 28 minut
Složení:
Na košíčky
- 1 dávka vanilkových košíčků (použijte tento recept)
- 1 plechovka bílé polevy (nebo jednoduchá bílá máslová smetana)
- 1 jarová třešňová nebo jahodová koláčová náplň, zcela rozmixovaná
- Červený polevový gel
Pro sklo
- 1-1/2 šálky krystalového cukru
- 3/4 šálku vody
Pokyny:
- K výrobě cukrovinek v těžkém hrnci přiveďte krystalový cukr a vodu k varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Snižte teplotu na středně vysokou teplotu a vařte, dokud se směs nezačne zbarvovat do zlatova po okrajích. Odstraňte z tepla a okamžitě nalijte cukrovinky na plech s okrajem. Zatímco je cukroví ještě teplé, nakloňte pánev tak, aby pánev zcela pokrývala. Cukroví nechte vychladnout, aby ztuhlo, a poté ho rozdělte na kousky.
- Nechte košíčky vychladnout. Jakmile jsou vychladlé, je čas je zmrazit.
- Naplňte potrubní sáček bílou polevou na jedné straně a pyréovou náplní na druhé straně. Začněte tím, že špičku položíte na vnější okraj košíčku a pipetovací vak držíte ve svislé poloze. Stiskněte jej kolem vnějších okrajů a pokračujte ve stlačování konstantním tlakem, dokud nezakryjete celý košíček. Vytvořte ikonický vrchol tak, že vytáhnete tašku přímo nahoru a uvolníte tlak.
- Chcete -li přidat více „gore“, pokapejte vrchní částí košíčků více rozmixované směsi.
- Na vršky košíčků položte několik střepů „skla“. Na špičky cukroví přidejte červený polevový gel.
2. Krvavá střeva recept
Převzato z Všichni kuchaři
Bez trochy krve nemůžete mít Halloween, nemám pravdu? Tato hrubě vyhlížející střeva jsou jedním z mých nejoblíbenějších občerstvení, které přichází v říjnu. 31, protože jsou tak velkým hitem pro děti i dospělé.
Slouží 6-8
Doba přípravy: 15-20 minut | Doba pečení: 25-30 minut | Celkový čas: 40-50 minut
Složení:
- 1 balíček listového těsta, rozmrazené
- 1 (24 uncí) jarní třešňový koláč (asi 3 šálky)
- 1 vejce, rozšlehané
- Voda
- Kartáč na pečivo
Pokyny:
- Jakmile listové těsto rozmrzne, rozviňte ho. Ostrým nožem nebo kráječem na pizzu nakrájejte každý list na 6 kusů.
- Na pomoučeném povrchu přitlačte konce listového těsta k sobě, abyste získali 1 dlouhé lano. Opatrně naplňte střed každého proužku višňovou náplní a ponechte dostatečně široký okraj, abyste mohli těsto z listového těsta přitlačit na náplň.
- Jakmile pásy naplníte, opatrně, ale pevně přitlačte konce těsta na náplň a zajistěte je rukama. V případě potřeby zatlačte okraje vidličkou.
- Velký plech na pečení namažte nepřilnavým sprejem na vaření. Velmi opatrně přesuňte provazové listové těsto na plech a naaranžujte ho do stočeného, střevovitého tvaru. Chcete, aby se stočené části navzájem dotýkaly, aby se nafoukly, když se pečivo peče.
- Směs vajec a vody potřete střevy a zakryjte další náplní z třešňového koláče pro přidání „krve“.
- Pečte asi 25 až 30 minut nebo do zlatova.
3. Červený posuvník recept
Převzato z Pillsbury
Tyto hrubě vypadající červí jezdci budou velkým hitem u chlapců ve vaší rodině. Věř mi, můj manžel o nich hovořil, jakmile byli stvořeni. Jsou skvělým žertem i pro vaše tradiční rodinné večeře!
Slouží 6
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 5-6 minut | Celkový čas: 10-11 minut
Složení:
- 6 párků v rohlíku, každý nakrájený na 6 proužků
- 6 šoupátek nebo hamburgerů, opečené
- 1/2 šálku grilovací omáčky
- Kale nebo salát, na ozdobu
Pokyny:
- Ve velké pánvi na středním ohni rozehřejte proužky párek v rohlíku. Nalijte omáčku a promíchejte.
- Vařte asi 4 až 6 minut nebo dokud se proužky nezačnou kroutit. Podávejte na opečených houskách s kapustou.
4. Recept na sušenky zamořené pavoukem
Tato třísložková pochoutka je perfektní halloweenskou svačinkou, když nemáte moc času trávit v kuchyni. Navíc, jak hrubě vypadají ti pavouci? Fuj!
Výnosy 12
Doba přípravy: 14 minut | Doba pečení: 16 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 1 balíček lámaných a pečených čokoládových sušenek (nebo si připravte vlastní podle tohoto receptu)
- Oranžová poleva
- Černý polevový gel
Pokyny:
- Sušenky upečte podle pokynů na obalu a nechte vychladnout na mřížce.
- Jakmile se sušenky ochladí, položte do středu 1 sušenky tučnou část pomerančové polevy a navrch naskládejte další sušenku.
- Pomocí čokoládových lupínků jako nápovědy opatrně nakreslete pavouky a nohy na vrcholy sušenek pomocí černého poleva.
- Podávejte okamžitě, nebo je zchlaďte na později.
5. Recept na Bloody Bandid Aid
Chcete opravdu vyděsit hosty večírku? Ušlehejte jim tyto krvavé sušenky inspirované Band-Aid. Věřte mi, vypadají jen hrubě - ve skutečnosti chutnají docela lahodně.
Slouží 12
Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 35 minut | Celkový čas: 45 minut
Složení:
- 1 krabička fudgy brownie mix plus požadované ingredience
- 1 kanystr čokoládová poleva
- 4 listy grahamových sušenek
- 12 velkých marshmallow
- Červený polevový gel
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Standardní čtvercovou zapékací misku namažte nepřilnavým sprejem na vaření. Smíchejte koláč s přísadami a míchejte, aby se spojily. Nalijte těsto do připraveného pekáče a pečte asi 35 minut, nebo dokud se brownies z pánve mírně neodtáhne.
- Necháme úplně vychladnout Jakmile jsou sušenky vychladlé, hojně je potřete čokoládovou polevou.
- Chcete-li sestavit sušenky Band-Aid, rozlomte grahamové krekry na 12 čtverců. Opatrně nakrájejte velké marshmallow na 12 čtverců a poté je opatrně natáhněte přes středy sušenek (aby byla bílá část Band-Aid). Na středy stříkněte trochu červeného potravinového gelu, aby se vytvořila krev.
- Ihned podávejte.
Další zábavné recepty na Halloween
Čokoládové klobouky čarodějnic
3 domácí halloweenské skleničky
Domácí pizza z pavučiny
