Toto jídlo je skvělý předkrm na dva kousky nebo dokonce na večeři! Kuřecí prsa obalená v kouřové slanině a ochucená kořeněným chilli práškem a hnědým cukrem. Je to dokonalá sladká a pikantní kombinace!
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Toto jednoduché jídlo je ideální k večeři nebo ke snadnému předkrmu. Na obrázku jsme nechali naše nabídky celé na možnost večeře. Ale pokud to podáváte jako předkrm, jednoduše nakrájejte na polovinu a máte chutný předkrm se dvěma sousty. Co může být lepšího než kuře obalené ve slanině a stočené v pikantním hnědém cukru?
Sladký a pikantní recept na kuře zabalené ve slanině
Slouží 4
Složení:
- 8 nabídek vykostěných kuřecích prsou bez kůže
- 8 tlustých plátků uzené slaniny
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 2 lžíce chilli papričky chipotle
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a připravte vysokostranný plech na pečení se Silpatem.
- Rozložte kuřecí maso a celé maso obalte kouskem slaniny. Pomocí dvou párátků zajistěte horní a spodní část slaniny.
- Na talíři smíchejte hnědý cukr a chilli chipotle. Kuře zabalené ve slanině stočte do hnědého cukru a položte na připravený plech.
- Pečte asi 35 minut, dokud nebude kuře zcela uvařené a slanina křupavá. Pokud slanina není tak křupavá, jak byste chtěli, můžete ji umístit na několik minut pod brojler, aby byla křupavá.
- Necháme 5 minut vychladnout na plechu, stočíme do sladké omáčky, která je na pánvi a podáváme. Nezapomeňte, že párátka jsou v horní a dolní části kuřecích nabídek.
Více receptů na kuře
Tex-mex kuřecí salát recept
Pečený sladkokyselý kuřecí recept
Recept na těstoviny z kuřecího kordonu bleu
