Ramen nudle nejsou jen pro chudé vysokoškoláky. Tato fantastická mísa je plná chuti a její příprava je hračka.

Související příběh. Italská rotace Giada De Laurentiise na francouzské cibulové polévce se nachází v chlebu a sýru

Ramen nudle nejsou jen pro vysokoškoláky. Toto rychlé jídlo je plné chuti a výživy. Použili jsme čerstvý baby špenát, ale můžete použít i kapustu nebo escarole. Navíc s přidáním tofu získáte příjemnou dávku bílkovin.
Teriyaki tofu a špenátová ramenová mísa recept
Slouží 2
Složení:
- 3 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 1 lžíce rýžového vinného octa
- 3 lžičky sezamového oleje
- 1 polévková lžíce medu z květu pomeranče
- 2 lžičky strouhaného zázvoru
- 1 lžička strouhaného česneku
- 15 uncí extra pevného tofu, lisovaného a scedeného
- 2 balíčky ramenových nudlí s kuřecí příchutí
- 2 šálky čerstvého baby špenátu
Pokyny:
- V kastrolu o rozměrech 8 x 8 palců rozšlehejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet, sezamový olej, med, zázvor a česnek.
- Nakrájejte tofu na plátky silné 1/2 palce a přidejte do směsi sójové omáčky.
- Zakryjte a dejte na několik hodin nebo přes noc do chladu.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete tenkou vrstvou nepřilnavého spreje na vaření. Marinované tofu opečeme a dáme stranou.
- Vytvořte ramen podle pokynů tašky. Jakmile je plně uvařený, přidejte špenát a nalijte tofu. Tofu můžete nechat v celých plátcích nebo nakrájet na kostičky.
Další recepty na nudle ramen
Orientální recept na slepičí slawu
Miso a ramenová polévka recept
Opečený ramenový nudlový salát recept