Tento recept na nedělní večeři je docela zajímavý, když hledáte skvělou chuť a texturu. Podávejte se zeleným salátem nebo dušenou zeleninou, abyste jídlo dokončili.
Když lovíte něco na nedělní večeři, vyzkoušejte tento recept na křupavé rybí kousky s chilli-limetkovou tatarskou omáčkou. Je to zábavná prezentace pro rybí pokrm a já miluji namáčení křupavých kousků do pikantní a pikantní tatarské omáčky.
Tento recept nabývá zdravé atmosféry, protože pečete a pečete, abyste získali křupavou vnější strukturu. Vykopejte, abyste zjistili, že ryba je vlhká a něžná. Získáte to nejlepší z obou světů a navíc skvělou omáčku.
Křupavé rybí kousky s tatarskou omáčkou z chilli limetky recept
Slouží 4
Složení:
Na chilli-limetkovou tatarskou omáčku
- 1/2 hrnku majonézy
- 1/4 šálku nasekaných koprových okurek nebo dochuťte
- 1–2 lžíce limetkové šťávy (začněte 1 a přidejte další, pokud chcete)
- 1-2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru, podle chuti
- 1 polévková lžíce připravené česnekové chilli pasty (nebo 1 polévková lžíce pálivé omáčky se 2 stroužky česneku, mleté)
Pro křupavé rybí kousnutí
- 1 libra pevných filé z bílých ryb nakrájených na kostky 3 x 3 palce
- 3/4 šálku nesekarované strouhanky
- 3/4 šálku drcených kukuřičných vloček nebo hranatých cereálií
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 2 vejce, rozšlehaná
- Nepřilnavý sprej na vaření
Pokyny:
Na chilli-limetkovou tatarskou omáčku
- Smíchejte všechny ingredience v malé misce. Začněte s nejmenší porcí každého z nich, než přidáte další podle chuti. Šlehač kombinovat.
- Chlaďte, dokud nebudete připraveni k použití.
Pro křupavé rybí kousnutí
- Předehřejte troubu na 450 stupňů F. Grilovací pánev nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření. Pokud nemáte grilovací pánev, položte na plech plech na pečení. Dát stranou.
- Ve střední míse smíchejte strouhanku, obilnou drť, sůl a pepř a prošlehejte.
- Směs strouhanky, mouku a rozšlehaná vejce dejte do oddělených mělkých misek a položte je na pracovní plochu poblíž grilovací pánve a ryby.
- Jeden po druhém vybagrujte každý z kousků ryby v mouce. Dále je ponořte do vajíčka a nechte přebytečnou část odkapat do mísy. Nyní oba obalte ve strouhankové směsi a směs jemně přitlačte prsty na každý kousek.
- Umístěte obalované kousky na grilovací pánev a vrchní části lehce postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Pečte asi 10 minut, nebo dokud povlak nezezlátne.
- Podávejte teplé s chilli-limetovou omáčkou na boku.
Toto jídlo je skvělý úlovek.
Další recepty na nedělní večeři
Pánev na pánvi Fritos
Těstoviny s máslovou dýní, klobásou a kapustou
Krémový lososový fettuccine
