Tento kuřecí Parm je prakticky prstové jídlo.
A z osobní zkušenosti vám mohu říci, že toto jídlo je opravdu snadno k jídlu. Vyrábí se z jednoduché domácí marinarové omáčky, která před podáváním vyžaduje rychlé vaření a kuřecí nugety jsou hračkou.
Jediný problém, který mám s výrobou těchto kuřecích nugetů, je, že od nich nespouštím ruce, když jsou čerstvé, horké a přímo z pánve. Rád si vyberu ten nejchrumkavější kousek, posolím ho a pak si ho strčím do pusy. Poté opakujte.
Kuřecí nuget parmezán s receptem na těstoviny
Večeře pro dva je hračka, když zahrnuje jednoduchou domácí marinarovou omáčku a kuřecí nugetu parmezán. Děti i dospělí milují, když se podávají přes mini motýlkové těstoviny.
Slouží 2
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 25 minut | Celkový čas: 35 minut
Složení:
Na marinarovou omáčku
- 1 (15 uncí) plechovky rajčatové omáčky
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1 lžička sušených petrželových vloček
- 1/4 čajové lžičky granulovaného česneku
- 1 lžička sušených vloček oregana
- 1/2 čajové lžičky sušených listů bazalky
- 4 pomlčky sůl
Na kuřecí nugetku parmezán
- 2 šálky vařených mini těstovin (mini farfalle)
- 1 velké vykostěné kuřecí prsa bez kůže (nebo 2 menší) nakrájené na kostky velikosti nugety
- 1 šálek mouky
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/4 lžičky soli
- 1/3 šálku řepkového oleje (množství se může lišit v závislosti na velikosti pánve)
- Marinarská omáčka
- 2 lžíce strouhaného parmezánu
- 2 lžíce tenké plátky čerstvé bazalky, na ozdobu
Pokyny:
Na marinarovou omáčku
- Do středně velkého hrnce přidejte všechny přísady a promíchejte.
- Pánev rozehřejte na mírném ohni a omáčku nechte vařit s pokličkou při výrobě kuřete.
Na kuřecí nugetku parmezán
- Do malé až středně velké mísy přidejte mouku.
- Na velký talíř položíme kousky kuřete a všechny strany obalíme solí a pepřem.
- Kousky kuřete vložte do mísy s moukou a moukou obalte všechny strany. Odložte na chvíli stranou.
- Zahřejte středně velkou až velkou pánvi na střední teplotu.
- Přidejte řepkový olej.
- Vsypte do pánve trochu mouky, a když to prská, přidejte kousky kuřete.
- Otočte je, dokud se vaří, dokud všechny strany nebudou mít zlatou barvu a důkladně vařené.
- Kuřecí nugety vyjměte z pánve na talíř s chladicím roštem (nebo talíř vyložený papírovou utěrkou).
- Těstoviny s motýlky zahřejte v mikrovlnné troubě a přidejte je na servírovací talíře nebo do mělkých misek.
- Nahoru s kuřecími nugetami.
- Naberte marinarovou omáčku na nugety.
- Posypeme strouhaným parmazánem a ozdobíme čerstvou bazalkou.
- Podávejte horké.
Další zábavné recepty z kuřecího parmezánu
Kuřecí parmezán naruby
Kuřecí parmezánové muffiny
Mexické kuřecí parmezán
