Celozrnný oves je pro vás extrémně dobrý a mnohem univerzálnější, než byste si mohli myslet. Začněte zařazovat více ovsa do své vyvážené stravy s těmito novými způsoby, jak využít toto lahodné zrno.
Celozrnný oves je plný zdravých vláken, která pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, snižují vaše šance na srdeční choroby a regulují hladinu cukru v krvi. Jsou také skvělým zdrojem železa a rostlinných bílkovin. Bohužel mnoho z nás nedokáže začlenit dostatečné množství ovsa do své stravy, protože nevíme dost o tom, jak je používat. Mísa ovesných vloček není jediným způsobem, jak využít toto báječné zrno. Může být přidán do vaší stravy mnohem více způsoby, než si myslíte.
Jako mouka
Stejně jako mnoho jiných zrn lze oves rozemlít na jemný prášek. Jednoduše vložte několik naběraček do mixéru a pevně pulzujte. Budete mít moučkovitou hmotu, se kterou se skvěle vaří. To je zvláště užitečné, pokud znáte někoho s alergií na lepek, protože ovesná mouka je dokonalou náhražkou pšeničné mouky. Pokud recept vyžaduje šálek mouky, jednoduše promíchejte v kuchyňském robotu mírně zaoblený šálek ovsa a postupujte podle pokynů a jako mouku použijte směsnou směs. Nikdy nebylo snazší udělat z pečiva bezlepkové a zdravé zavádění!
Jako zahušťovadlo
Mletý oves je také zdravý způsob, jak zahustit některá z vašich oblíbených jídel. Přidání trochu ovesné mouky do polévek nebo omáček jim dodá jedinečnou chuť a vytvoří pěknou, hustou texturu. Chcete -li začít experimentovat s ovesem tímto způsobem, zkuste vyzkoušet Marthu Stewart Banánovo-ovesné smoothie. Už žádné nudné mísy ovesných vloček pro začátek vašeho dne!
Jako domácí svačinka
Je pro nás příliš snadné trochu zlenivět a popadnout pár krabic müsli tyčinek v obchodě s potravinami, aby fungovaly jako občerstvení. Ale tyto „zdravé“ pochoutky často obsahují jako první nebo druhou přísadu cukr, takže po chvíli můžete mít pocit hladu a neuspokojení. Místo toho, abyste se spoléhali na svačinky a tyčinky zakoupené v obchodě, udělejte si vlastní lahodné domácí dobroty, které si můžete vzít s sebou na cesty. Zní to jako spousta práce? To nemusí být Jednoduše některé rozšlehejte zdravé domácí granola tyčinky o víkendu a zabalte je, abyste si je mohli vzít s sebou po celý týden.
Buďte kreativní
A co je nejdůležitější, nebojte se experimentovat s ovesem. Mají neutrální chuť, a proto mohou být zahrnuty v mnoha pečivech, takže můžete získat zdravotní výhody, aniž byste si všimli, že jste provedli změnu. Sušenky, palačinky, vdolky a další lze vylepšit několika kopečky ovsa. Bavte se tedy s tímto lahodným a zdravým zrnem!
více zábavných způsobů, jak používat oves
Rychlý recept na granola tyčinky z arašídového másla
Borůvkový ovesný kávový dort
Recept na muffiny z ovesných otrub
