Je čas odlehčit klasický kuřecí parmezán. Neexistuje žádný důvod, proč by měl být naložen tukem a olejem. Toto jídlo kombinuje grilované kuře, méně sýra a místo těstovin jsme použili špagety.
Šťastný nový rok! Jste plní všech těch sušenek a dortů z prázdnin? Dnes to snižujeme a děláme toto jednoduché klasické jídlo o něco zdravější. Toto kuřecí parmezán je grilované místo obalovaného a smaženého a my jsme se rozhodli použít špagetovou dýni místo tradičních těstovin. Je to stále chutné a chutné, ale ideální pro pas.
Odlehčený kuřecí parmezán recept
Slouží 4
Složení:
- 4 kuřecí řízky
- 2 šálky připravené špagetové dýně
- 1/2 šálku rajčatové omáčky
- 1/4 šálku parmazánu
- 1/4 šálku nízkotučného sýra mozzarella
Pokyny:
- Kuřecí řízky lehce osolte a opepřete. Kotlety grilujte, dokud nejsou hotové. Jsou tenké, takže jejich vaření nebude trvat dlouho.
- Do pánve o velikosti 9 x 9 palců nebo do pánve vhodné do střední trouby dejte špagetové těsto na dno, nahoře grilované kuře a uduste omáčkou.
- Posypeme parmazánem a mozzarellou. Pečte v troubě na vysoké teplotě asi 5 minut, dokud se sýr nerozpustí a pokrm se nezahřeje. Pokud nemáte brojler, můžete také péct misku při 400 stupních F asi 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne.
Poznámka
Nejste si jisti, jak připravit dýni na špagety? Dýni rozkrojte podélně na polovinu, vydlabejte semínka, potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte řeznou stranou nahoru 35–40 minut (v závislosti na velikosti) při 375 ° F, dokud nezačne dýňová slupka na okrajích vypadat trochu hnědé a dužina „strun“, když je vidlička spuštěna přes vrchol.
Více odlehčené klasické recepty
Klasické pečené kuře
Pečený lilek parmezán
Klasická jídla zdravější
