Seznamte se s naší odbornicí na zdraví a výživu SheKnows Michelle Dudash!
O Michelle Dudash
Michelle Dudash, registrovaná, certifikovaná dietoložka, je celostátně uznávána jako odbornice na výuku lidí o tom, jak zdraví a jídlo mohou šťastně koexistovat.
Šťastná, zdravá rodina
Díky své 18leté zkušenosti s obchodem s potravinami jako certifikovaná kuchařka Le Cordon Bleu, která vařila v pětihvězdičkové restauraci a jako soukromý kuchař pro bohaté a slavné, Michelle zná dobré jídlo. Jako zaneprázdněná pracující matka s rodinou chápe realitu toho, s čím se setkávají miliony maminek každý večer: položení zdravé večeře na stůl během několika minut.
Její zájem a odhodlání žít ekologicky šetrným životním stylem začaly v Madisonu ve Wisconsinu, městě, které je dlouhodobě považováno za národní vůdce v oblasti udržitelnosti. Po absolvování University of Wisconsin-Madison s B.S. vystudovala obor dietetika, o několik let později si vysloužila ocenění od Scottsdale Culinary Institute.
Spojování zdravých návyků
Michelle ráda učí veřejnost, jak jíst zdravě jednoduchým, ale lahodně zábavným způsobem. Pravidelně se objevuje v hlavních televizních programech Phoenix a na národní úrovni se objevuje v show jako FOX a Friends. Často je citována v publikacích jako Prevence, Rodinný kruh, JÁ a Den žen, blogy o prenatálním výživy na www.drinkS7.com a napsal články a recepty pro Today's Diet & Nutrition, ADA Times a Raising Arizona Kids.
Z Michelle se stala vyhledávaná odbornice na výživu šéfkuchaře, která nadále prokazuje své schopnosti a přístupnost prostřednictvím veřejného vystupování před velkými skupinami, vývoje receptů a ukázek vaření. Prostřednictvím svých prezentací ve společnostech jako Wells Fargo motivuje zaměstnance k zdravějšímu životnímu stylu a konzultuje poskytování vyváženého a chutného jídla pro instituce, jako je firemní stolování ARAMARK programy. Od Americké dietetické asociace obdržela ocenění Uznávaný mladý dietolog roku a je členem Mezinárodní asociace kulinářských profesionálů a Les Dames d ’ Escoffier.
Proč milujeme Michelle?
"Michelle Dudash je dost možná jednou z nejroztomilejších maminek, se kterými jsme kdy pracovaly," říká Alison Bills, šéfredaktorka SheKnows. "Inspiruje nás, jak je poháněna... ve svých výživových postupech, ve svém úsilí učit ostatní o zdravém životním stylu a ve snaze být nejlepší možnou matkou."
Co říká Michelle…
Získejte úžasné zdraví Michelle Dudash a tipy na výživuspolu se zábavnými (a snadnými!) tréninky krok za krokem, abyste zůstali šťastní a zdraví. Podívejte se na ni Odborníci na zdraví sekce v SheKnows Experts!
