Tržby Chipotle nyní klesají, ale má plán, jak nás všechny nalákat zpět. A to zahrnuje porušení jednoho z jejích pravidel.
Chipotle přidává chorizo. Pokud nebesky kořeněná vepřová burrita nemohou přivést lidi zpět do Chipotle, nevím, co bude… pokud to nebude jeho program odměn, což je další vzrušující nová funkce, kterou dnes oznámila.
Chipotle dává smysl, aby nikdy nepřidával položky do své efektivní nabídky. Za 23 let byla jedinou položkou, kterou řetězec přidal, tofu Sofritas v roce 2014, takže skutečnost, že přidává novou položku, je velký problém.
Více:16 napodobenin receptů Chipotle téměř lepší než skutečná věc
Chorizo pomůže otřást svými obvyklými nabídkami, které bývají na mírné straně. V souladu se zdravotními obavami spotřebitelů je chorizo ve skutečnosti směs vepřového a kuřecího masa, nejen tradiční vepřové maso. Ale generální ředitel Steve Ells ujistil veřejnost, že stále budou „křupavé kousky, pěkné koření a opravdu dobrá textura“, podle
Jedlík. Což je v podstatě vše, co z našeho choriza potřebujeme, že?Další velkou novinkou je, že Chipotle letos v létě zahájí program odměn.
Bude se konkrétně zaměřovat na opakované zákazníky a bude odměňovat podle toho, jak často jíte v Chipotle. Program nebude trvalý, ale řetězec doufá, že to bude pobídka, kterou bývalí fanoušci potřebují, aby se znovu stali pravidelnými.
Více:Chipotlův skutečný recept na guacamole v 7 snadných krocích
Chipotle bude také nadále rozesílat kupóny, i když přechází na model buy-one-get-one namísto pouhého rozdávání bezplatných burritos. Což je pro moji peněženku špatné, protože jsem si docela jistý, že jsem minulý měsíc snědl svoji váhu v Sofritas.
Ať tak či onak, zdá se, že Chipotle je ohledně obnovy optimistický. V prvním čtvrtletí roku 2016 otevřelo 58 nových obchodů a neustále přemýšlí o nových způsobech, jak podnikat.
A pokud dokážete odolat Chipotlovu lahodnému úplatku z chorizo masa, jste silnější člověk než já.
Více:Chipotle posílá miliony voucherů na vstup zdarma, aby ukončila prázdnotu uvnitř
