Rotini s fenyklem, pomerančem a mandlemi - SheKnows

Stránka přes Camilla V. Saulsbury 5 jednoduchých kroků ke zdravému vaření (Robert Rose, únor 2012) a najdete spoustu tipů na dietu a vaření spolu s 500 recepty, které podporují celoživotní pohodu. Ačkoli se nejedná pouze o veganské čtení, tato zdravá kuchařka obsahuje mnoho receptů vhodných pro vegany a dokonce obsahuje kapitolu Hlavní jídla bez masa. Následující veganský recept na těstoviny je zasazen do sekce Vícezrnné těstoviny a nudle. Miluji neobvyklou kombinaci fenyklu, pomeranče a těstovin. Podávejte jako veganskou večeři nebo přílohu.
Stránka přes Camilla V. Saulsbury 5 jednoduchých kroků ke zdravému vaření(Robert Rose, únor 2012) a najdete spoustu tipů na dietu a vaření spolu s 500 recepty, které podporují celoživotní pohodu. Ačkoli se nejedná pouze o veganské čtení, tato zdravá kuchařka obsahuje mnoho receptů vhodných pro vegany a dokonce obsahuje kapitolu Hlavní jídla bez masa. Následující veganský recept na těstoviny je zasazen do sekce Vícezrnné těstoviny a nudle. Miluji neobvyklou kombinaci fenyklu, pomeranče a těstovin. Podávejte jako veganskou večeři nebo přílohu.

Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou

Rotini s fenyklem, pomerančem a mandlemi

Slouží 4

Složení:

t.
• 8 uncí celozrnné rotini těstoviny

t

• 1 lžíce extra panenského olivového oleje

t

• 4 stroužky česneku, mleté

t

• 2 šálky nakrájeného fenyklu, listy vyhrazeny

t

• 1/2 lžičky jemné mořské soli

t

• 1/4 šálku zlatých rozinek

t

• 1-1/2 čajové lžičky mletého kmínu

t

• 1 lžička najemno nastrouhané pomerančové kůry

t

• 1/4 šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

t

• 1/4 šálku nakrájených mandlí, opečené

Pokyny:

t.
1. Ve velkém hrnci vroucí osolené vody uvařte těstoviny podle směru balení do al dente. Vypusťte a rezervujte 1/4 šálku vody z těstovin.

t

2. Mezitím ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte česnek, fenykl a sůl. Vařte za stálého míchání 5 až 6 minut, nebo dokud není fenykl křehký.

t

3. Vmíchejte těstoviny, rozinky, kmín, pomerančovou kůru a šťávu. Vařte za míchání 2 minuty. Pokud je to nutné, vmíchejte tolik vody z těstovin, aby se zvlhčila.

t

4. Nasekejte dostatek vyhrazených fenyklových listů, abyste změřili 1/4 šálku. Vmíchejte fenyklové listy do těstovin.

t

5. Podáváme posypané mandlemi.

Chutnější recepty na veganskou večeři!