Takto uvaříte grilované krevety ve čtyřech jednoduchých krocích.
Grilovaná kreveta se vyrábí velmi jednoduše, ale chce to trochu vědy. Chcete mít úžasné grilovací značky a opečené krevety bez převařených gumových krevet. Máme perfektní řešení. Krevety dochuťte trochou soli a pepře a přidejte do krevet trochu tuku (olivového oleje), aby mohly zhnědnout.
Více:Jak oloupat a oddělit krevety během několika sekund
Zde je podrobný návod, jak krevety perfektně grilovat.
Vše, co budete potřebovat, jsou oloupané a zbavené krevety, olivový olej, sůl, pepř, špejle a grilovací pánev (pokud je grilovací sezóna, použijte svůj venkovní gril).
Krok 1: V misce dochuťte krevety solí a pepřem podle chuti a zakápněte olivovým olejem.
Krok 2: Upečte krevety - přidejte jednu špejli ke konci krevety a druhou špejli do hlavy krevet. Pokračujte ve špízování krevet, dokud nebude na špejli asi pět nebo šest, asi palec od sebe.
Krok 3: Do grilovací pánve na vysoké teplotě přidejte 1 lžíci olivového oleje. Jakmile je grilovací pánev dostatečně horká, přidejte špízy z krevet.
Více:Grilované krevety sushi burritos, když toužíte po obojím
Krok 4: Krevety uvařte přibližně dvě minuty na každé straně, dokud krevety nezmění narůžovělý odstín se značkami grilu. Sundejte je z grilu, vyjměte je ze špejlí a podávejte.
Recept na grilované krevety
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 4 minuty | Celkový čas: 14 minut
Slouží 4
Složení:
- 20 - 35 krevet, oloupaných a zbavených jádra
- Sůl, podle chuti
- Pepř, podle chuti
- Olivový olej
Pokyny:
- V misce dochuťte krevety solí a pepřem podle chuti a zakápněte olivovým olejem.
- Napíchněte krevety - přidejte 1 špíz blízko konce krevet a další špíz do hlavy krevet. Pokračujte v napíchávání krevet, dokud nebude asi 5 nebo 6 na špejli, asi palec od sebe.
- Do grilovací pánve na vysoké teplotě přidejte 1 lžíci olivového oleje. Jakmile je grilovací pánev dostatečně horká, přidejte špízy z krevet.
- Krevety vařte asi 2 minuty na každé straně, dokud krevety nezmění narůžovělý odstín se značkami grilu. Sundejte je z grilu, vyjměte ze špejlí a podávejte.
Více:Kompletní průvodce letním grilováním pro milovníky grilování