Moje domácí ochucená šlehačka je vždy velkým hitem - všichni si říkají, jak jsem v kuchyni úžasný, když ochutná. Moje tajemství? Domácí ochucená šlehačka není tak tvrdá.
Související příběh. Jak vyrobit šlehačku pouze z Mason jar (VIDEO)
Trvá to jen asi pět minut, a pokud dokážete ovládat stojan nebo ruční mixér a vysypat přísady do mísy, máte docela dost.
Tipy na domácí šlehačku
- Cítíte potřebu rychlosti? Vaše šlehačka se spojí rychleji, pokud zmrazíte misku a šlehače, které budete používat alespoň půl hodiny. Ujistěte se, že je těžká smetana také čerstvá z lednice.
- Potřebujete svou šlehačku stabilizovat, aby se neroztékala nebo nevyfoukla tak rychle? Stabilizujte ji 1/4 čajové lžičky zubního kamene na šálek smetany.
- Nevíte, co je to tvrdý vrchol? Tuhé vrcholy drží tvar (na rozdíl od měkkých vrcholů) a při zvedání šlehače stojí rovně, aniž by se kroutily (na rozdíl od středních vrcholů).
- Šlehačka vydrží v lednici asi 10 hodin, takže si ji můžete udělat dopředu. Dejte tomu další dobrý šlehač na 10 nebo 20 sekund.
- Pokud je potřeba složit nějaké přísady, udělejte to na poslední chvíli. Tímto způsobem, pokud musíte osvěžit šlehačku, můžete.
Více zábavné infografiky o jídle
27 neodolatelných kombinací pro nejlepší grilovanou pizzu (INFOGRAFICKÉ)
15 kombinací koření na popcorn, které dokážou, že nepotřebujete máslo (INFOGRAFICKÉ)
10 receptů na suché drhnutí pro zdokonalení vaší grilovací hry (INFOGRAFICKÉ)
