Štědrý večer katastrofa? Co mít po ruce v případě katastrofy na večeři - SheKnows

Co budete dělat k štědrovečerní večeři, pokud něco shoří, scvrkne se nebo pes odletí s krůtou? Máte záložní plán na vánoční večeři?

Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku

Jednoduchý recept na hovězí chilli:

Nic neříká výměna vánoční večeře jako velká mísa chilli! Vydatné, teplé a syté, to by bylo hezké podávané s kukuřičným chlebem.

Slouží 6

Složení:

• 1 libra mletého hovězího masa
• 1 šálek nakrájené cibule
• 1/2 šálku nakrájené zelené papriky
• 2-1/2 lžíce chilli
• 1 stroužek česneku, mletý
click fraud protection
• 1 bobkový list
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1 (29 uncí) může na kostky nakrájená rajčata
• 1 (15 uncí) plechovky rajčatové omáčky
• 1 (16 uncí) může chilli fazole, neodvodněné
• Sůl a pepř na dochucení
• 1/2 šálku sýra čedar

Pokyny:

1. Ve velkém hrnci na středně vysokém ohni smíchejte mleté ​​hovězí maso, cibuli a papriku. Restujte asi pět minut, dokud hovězí maso nezhnědne. Vypusťte přebytečný tuk.
2. Přidejte chilli, česnek, bobkový list, kmín, rajčata, rajčatovou omáčku a sůl a pepř podle chuti. Přiveďte k varu a snižte teplotu na minimum. Přikryjeme a za občasného míchání dusíme 1-1/2 hodiny. Vmíchejte fazole a prohřejte. Před podáváním ozdobte posypáním čedarem.

Rychlý recept na hovězí stroganoff:

Toto tradiční, plnící jídlo může být připraveno za 20 minut! Tento hovězí stroganoff je vydatný a uspokojivý a obsahuje snadno dostupné ingredience. Pokud hledáte vegetariánskou variantu, zkuste to houba stroganoff.

Slouží 4

Složení:

• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 cibule, najemno nakrájená
• 8 uncí cremini hub, tenké plátky
• 1 lžička nasekaného tymiánu
• Mořská sůl a čerstvě mletý pepř
• 1 šálek hovězí omáčky
• 1/4 šálku zakysané smetany
• 12 uncí roastbeef, nakrájené na 1/4 palce silné a nakrájené na proužky
• 1 balení nudlí
• 1 lžíce másla

Pokyny:

1. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a poté vložíme zpět do hrnce. Přidejte máslo na nudle a promíchejte.
2. Mezitím nalijte olivový olej do velké pánve na střední teplotu. Jakmile je olej horký, přidejte cibuli, houby, tymián a pár špetek soli a pepře a poté směs za častého míchání devět minut restujte.
3. Vmíchejte omáčku a směs přiveďte k varu. Přidejte zakysanou smetanu a roastbeef, dobře promíchejte, aby se spojily, a poté vařte asi tři minuty nebo dokud se směs nezahřeje. Podávejte stroganoff na horkých máslových nudlích.

Humus-krustované kuřecí recept:

Není to vánoční krocan, ale tyto skromné ​​přísady se spojují a dělají jídlo výjimečným. Toto kuře s humusovou krustou je skvělým jídlem podávaným se zeleným salátem nebo kastrolem ze zelených fazolí.

Slouží 4

Složení:

• 1 (16 uncí) mohou být fazole námořnictva, opláchnuty a vyčerpány
• 6 lžic olivového oleje, rozdělených
• 3 lžíce citronové šťávy
• 4 poloviny vykostěných kuřecích prsou bez kůže
• Sůl a mletý černý pepř
• 2 šálky hrubé měkké strouhanky

Pokyny:

1. Fazole dejte do kuchyňského robotu spolu s citronovou šťávou a třemi lžícemi olivového oleje. Směs zpracujte, dokud nebude hladká a krémová.
2. Kuřecí prsa z obou stran osolte a opepřete a poté hustě obalte hummusem.
3. Vykopejte kuře ve strouhance a zatlačte, aby se drželo.
4. Umístěte zbývající olej do velké pánve na střední teplotu. Jakmile se olej začne třpytit, přidejte kuře a vařte 14 minut, jednou otáčejte, dokud již nezrůžoví. Ihned podávejte.

Recept na studený asijský nudlový salát:

Toto jídlo je tak chutné, že byste si mohli dvakrát rozmyslet své plány na vánoční večeři! Tento asijský nudlový salát je vydatný a těžký na zeleninu pro zdravé točení a dobře by se hodil ke krémové houbové polévce.

Složení:

• 6 uncí linguine nebo špagety
• 3 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžička cukru
• 1/2 čajové lžičky prášku z pěti koření (podívejte se do uličky asijských potravin v obchodě s potravinami)
• 1/8 až 1/4 čajové lžičky drcených vloček červené papriky
• 1 stroužek česneku, mletý
• 1 šálek strouhaného červeného zelí
• 1 šálek hrubě strouhané mrkve
• 1 šálek papriky, nakrájené na 2palcové kousky
• 1/2 šálku zelené cibule, nakrájené šikmo
• 4 unce (1 šálek) hráškových lusků, šikmo nakrájených na polovinu a zbledlých
• 1 (8 uncí) plechovka nakrájených vodních kaštanů, sceďte a opláchněte
• 2 lžíce sezamových semínek, opečené

Pokyny:

1. Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu. Slijte a opláchněte studenou vodou. Dát stranou.
2. V malé misce smíchejte sójovou omáčku, ocet, sezamový olej, cukr, prášek z pěti koření, vločky červené papriky a česnek a dobře promíchejte.
3. Uvařené těstoviny dejte do střední mísy, zalijte polovinou zálivky a promíchejte. Těstoviny dejte do chladu asi na 30 minut, aby se chutě spojily.
4. Použijte velkou misku a zkombinujte chlazené těstoviny, zeleninu a zbylý dresink. Hodit kabát a sloužit.

Sekaný BLT sendvič

Tento klasický BLT sendvič je trochu zvratný, takže je výjimečný v případě nouze na vánoční jídlo! K dobrému jídlu podávejte tyto sendviče s rajčatovou polévkou.

Slouží 4

Složení:

• 4 kulaté tvrdé rohlíky
• 3/4 šálku krémového krémového salátového dresinku Caesar
• 1 libra čerstvých rajčat
• 3 šálky nakrájeného ledového salátu
• 7 plátků slaniny, vařené a rozdrobené (asi 1/2 šálku)
• 1/4 šálku zelené cibule, nakrájené na plátky

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Použijte zralá rajčata nahrubo nasekaná (vytvoří asi 3 šálky) a vložte do velké mísy a dejte stranou.
2. Odřízněte horní část každé role. Odstraňte střed a nakrájejte na malé kostičky (tvoří asi 3 šálky). Položte kostky chleba na list cookie; opékejte v troubě dozlatova, asi pět minut, občas obraťte. Vnitřek rohlíčků potřete dvěma lžícemi krémové zálivky. Pečeme, dokud nejsou lehce opečené, asi pět minut; dát stranou.
3. Do mísy s rajčaty a salátem, kostkami chleba, slaninou, zelenou cibulkou a zbylým Caesarovým dresinkem promíchejte, dokud se dobře nespojí. Lžící do opečených chlebových skořápek. Podávejte ihned s topy.

Nejde o jídlo, ale o trávení času s přáteli a rodinou! Tady je naděje na nádherné svátky (a jen pro případ, že byste potřebovali pomoc, máte po ruce skvělé možnosti vánoční večeře)!

Vyzkoušejte další recepty, které lze rychle opravit

Těstoviny s ořechovo-ančovičkovou omáčkou
Pečené kuřecí parmezán
Skořápky plněné klobásou
Ziti s pestem a zelenými fazolemi