Zapomínáte často doma na svůj seznam s potravinami? Nedávný průzkum American Heart Association (AHA) ukázal, že téměř 70 procent žen nakupujících v obchodě s potravinami, kteří dělají seznamy s potravinami, je zapomnělo vzít do obchodu.
Nyní AHA usnadňuje vám sestavení nákupního seznamu pro srdce, který si můžete stáhnout do svého mobilního telefonu nebo PDA.
Je to skvělý koncept a skvělý způsob, jak zajistit, aby vaše rodina podávala zdravá jídla.
Jak to funguje?
Jít do heartcheckmark.org a klikněte na „Můj seznam potravin. Zde si můžete vytvořit bezplatný seznam potravin pro zdravé srdce, vybírat z asi 800 potravin certifikovaných pro nízký obsah celkového tuku, nasycených tuků a cholesterolu. Můžete také vybrat další požadované položky z kategorie „Moje položky“.
Seznam jednoduše uložíte zadáním své e -mailové adresy a máte hotovo. Seznam si můžete vytisknout, nebo můžete jednoduše přejít na mylist.heartcheckmark.org ze svého mobilního telefonu nebo PDA s povoleným webem stáhněte seznam.
Srdeční choroby a mrtvice jsou americkými zabijáky č. 1 a č. 3. Tato dvě a všechna další kardiovaskulární onemocnění si vyžádají téměř 870 000 životů ročně. Udělejte vše, co je v vašich silách, abyste ochránili sebe a svou rodinu tím, že budete servírovat zdravá jídla.
Zde je báječný recept na Chicken Jambalaya, který je zdravý pro srdce a chutný.
Kuřecí Jambalaya
Slouží 6
Složení:
- 6 polovin kuřecích prsou (přibližně 3 libry), stažené z kůže, veškerý viditelný tuk odstraněn
- 1 šálek domácího kuřecího vývaru nebo kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 1 šálek bílého vína
- 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
- 1/2 lžičky bazalky
- 1 malý bobkový list
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1 šálek nevařené rýže
- 1/2 šálku nízkotučné šunky na kostičky
- 1 šálek konzervovaných rajčat bez soli, scezených
Pokyny:
Předehřejte troubu na 350 F.
Kousky kuřete opláchněte a osušte.
V hrnci smíchejte vývar, cibuli, papriku, víno, petržel, bazalku, bobkový list a tymián. Za stálého míchání přivedeme k varu. Odstraňte z tepla a odložte stranou.
Do velké kastrolky vložte rýži, šunku, rajčata a kuře. Vše zalijte bylinkovou omáčkou. Pevně přikryjte a pečte 25 až 30 minut. Vypněte ohřev trouby; Kastrol nechte v troubě 10 až 15 minut.
Kalorie: 354
Bílkoviny: 44 g
Sacharidy: 28 g
Celkový tuk: 6 g
Nasycené tuky: 2 g
Polynenasycené tuky: 1 g
Mononenasycené tuky: 2 g
Cholesterol: 104 mg
Sodík: 251 mg
Přetištěno se svolením kuchařky American Heart Association, 5. vydání Copyright 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association. Vydalo Times Books, divize Random House, Inc.
Prostředky zdravé pro srdce
- Kari: Koření zdravé pro srdce
- Za tofu: Hubená na sóji
- Česnek: Pečené v troubě a zdravé pro srdce
