Kávy Latinské Ameriky a Karibiku - SheKnows

S tolika novými káva pražírny na trhu a každý den více, podíváme se na některá zrnková káva z Latinské Ameriky a Karibiku, která nás každé ráno probouzí tím nejlepším způsobem.

Související příběh. 8 společností, které vám doručí kávu přímo k vašim dveřím

Káva je pro většinu z nás každodenním rituálem, který jsme si přizpůsobili, vyladili a vytvořili přesně tak, jak chceme, aby ten okamžik vypadal. Někteří z nás popadli šálek v místní kavárně na cestě do práce a pili z jednorázového šálku v autě/autobusu/vlaku. Jiní si udělají čas na vaření doma - ať už popíjejí svůj pohár během chaosu, který je ráno nebo svůj rituál vyladili tak dobře, že ve skutečnosti našli 5 minut, aby si svůj šálek mohli nerušeně užívat.

Ať už si vařený pohár užíváte jakkoli, najdete zde několik nových společností a pražíren fazole pocházející od malých farmářů jižně od rovníku, což doufejme udělá z vašeho šálku ještě více příjemný. Nezapomeňte si koupit celá pražená zrna a investovat do mlýnku na kávu. Ať už a čepel mlýnek na kávu

nebo a bruska na otřepy„Čím čerstvěji jsou vaše zrna namletá, tím lépe bude vaše káva chutnat.

• Káva a původ: Antigua Los Volcanes, Guatemala
• Pečeně: střední
• Aroma: sladký, citrusový
• Cena: 15 $/12 uncí

Tato kávová zrna se pěstují v minerální husté půdě s živinami a sedimenty, které vyživují rostliny a vytvářejí nádherné vlastnosti v posledním šálku. S chutí citrusů, jako je pomeranč, ořechová mandle a jemná mléčná čokoláda, je to fantastické fazole, pokud vás zajímá jemná sladkost ve vašem šálku.

• Káva a původ: San Antonio Lorenzo Mosquera, Kolumbie
• Pečeně: světlo
• Aroma: Miláček
• Cena: 17 $/8 uncí

Zdá se, že kávy na sladší straně jsou na vzestupu a přicházejí, což znamená, že do našeho každodenního vaření ani nemusíme přidávat cukr. Tuto kávu, původem z Kolumbie, je mikrobatch a pražen v San Diegu; vůně medu, sladkých broskví a křupavých jablek/hrušek okamžitě chytí vaše smysly. Tato mírně sladká káva se dobře hodí k pečení a pečivu.

• Káva a původ: Jediný původ Espresso Brazil Pocos De Caldas
• Pečeně: střední
• Aroma: ořechový, karamelový
• Cena: 13 $/12 uncí

Sklizeno třemi místními farmami v Brazílii bylo toto fazole vybráno jako hlavní fazole v letošních směsích Paradise Roasters, a skutečnost, že jej také prodávají jako espresso jediného původu, mluví o jeho velikosti. Světlý v šálku, se silnějším tělem, než je obvyklé, vám do druhého doušku dodá šmrnc.

Více o kávě

5 nejlepších kaváren v USA
Zaoblení kávovaru
Kávové pomůcky pro kofeinového ďábla