Pro zdraví a bezpečnost našich dětí jsou nezbytná určitá rodičovská pravidla. A některé jsou nezbytné pro zdravý rozum nás rodičů.
Více: Rodiče odhalují obavy z vrchů lahví, které jsou plné bakterií
Jako pravidlo tří sekund. Možná si to nepřiznáte, ale většina z nás na toto pravidlo občas spoléhala. Pokud je to volba mezi tím, nechat své batole sníst poslední plátek narozeninového dortu z podlahy a vydržet záchvat vzteku v plném rozsahu, pak opravdu není na výběr.
Nyní však expert odešel a všechno nám to zkazil vydáním varování před tímto „pravidlem“. V zásadě nikdy není dobré nechat děti jíst jídlo, které leželo na podlaze (i když tam bylo tři sekundy nebo méně).
Podle Metro“Řekla to doktorka Lisa Ackerleyová, hostující profesorka environmentálního zdraví z University of Salford bakterie držet se jídla okamžitě, to znamená pokud se jídlo dotkne špinavé podlahy, mělo by být zlikvidováno okamžitě v případě, že zachytila škodlivé bakterie, jako je E. coli a salmonely.
Pokus, který provedl doktor Ronald Cutler, mikrobiolog z Queen Mary, University of London, podporuje varování doktora Ackerleyho.
Více: Ve vašich oblíbených sušenkách se mohou skrývat škodlivé bakterie
Pokus doktora Cutlera zahrnoval pokládání kousků pizzy, jablek a máslového toastu na různé povrchy, které byly všechny uměle kontaminovány E. coli. Některé vzorky byly upuštěny a okamžitě odebrány, některé byly odebrány po pěti sekundách a některé byly odebrány po 10 sekundách. Když byly vzorky potravin analyzovány, všechny byly pokryty zárodky ve srovnání s kontrolními vzorky, které nebyly upuštěny, a každý testovaný vzorek byl silně kontaminován, bez ohledu na to, jak dlouho to zůstalo na podlaze.
"Pokud shazujete jídlo na podlahu, je lepší ho dát do koše, než do úst," řekl doktor Cutler. "Nezáleží na tom, jestli je to doma na koberci, v kuchyni nebo na ulici, moje rada je, když to hodíš, tak to sklapni."
Průzkum sponzorovaný výrobcem parního čističe Karcherem zjistil, že třetina z nás bude jíst jídlo, které bylo upuštěno na podlahu v kuchyni - a dokonce i v obývacím pokoji.
Expert na bezpečnost potravin, doktor Ackerley, řekl: „Pravidelné malé dávky hygienického čištění jsou důležitější než jedno velké jarní čištění. Bakterie a viry nejsou vidět ani cítit a jsou snadno zničeny vysokými teplotami, což znamená, že čištění párou je perfektní “.
Dodržujete pravidlo tří sekund? Dejte nám vědět své myšlenky v níže uvedených komentářích.
Více: Nadměrné používání Calpolu by mohlo ohrozit vaše dítě
