Začala fotbalová sezóna. A stejně tak rituál setkávání na víkendových nebo pondělních nočních hrách. Namísto objednání rozvozové pizzy nebo žvýkání čipů a dipu si připravte lahodné občerstvení, které vašim hladovým fotbalovým fanouškům dodá dostatek energie k povzbuzení jejich oblíbeného týmu.
Související příběh. To je to, co si všichni budou objednávat v neděli Super Bowl, podle DoorDash
Pikantní vegetariánské chilli
Dělá 8 porcí
Složení:
- 1 středně žlutá cibule, nakrájená
- 1 velká mrkev, nakrájená
- 1 řapíkatý celer, nasekaný
- 1 středně zelená paprika, jádřince, naočkovaná, nasekaná
- 1 středně červená paprika, jádřince, naočkovaná, nasekaná
- 3 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce najemno nasekaných chipotlů v adobo omáčce*
- 1 lžíce sušeného oregana
- 2 lžičky mletého kmínu
- 1 polévková lžíce chilli
- 1-1/2 lžičky soli
- 1 (28 uncí) může na kostky nakrájená rajčata, neodvodněná
- 4 šálky vody
- 3 šálky konzervovaných červených fazolí, opláchnuté, scezené
- 1 1/2 šálků konzervovaných černých fazolí, opláchnutých, scezených
Pokyny:
- Ve velkém hrnci na středně vysokém ohni osmahněte cibuli, mrkev, celer, papriku a česnek na olivovém oleji doměkka, asi 10 minut. Smíchejte chipotles a koření do zeleniny.
- Vmícháme rajčata a vodu a dusíme na mírném ohni 45 minut. Vmíchejte fazole a za občasného míchání duste dalších 30 minut.
- Nechte pro hosty připravit polevu se sýrem čedar, tortillovými proužky, zelenou cibulí, zakysanou smetanou a křupavými kousky slaniny. Nechte hosty, aby se obsloužili sami.
SPROPITNÉ
Chilli papričky v adobo omáčce najdete ve většině supermarketů v sekci Hispánská jídla. Přicházejí v malé plechovce. Zmrazte extra v misce na kostky ledu a pusťte se do dalšího kola chilli nebo jiných receptů, které vyžadují příchuť kouřového pepře.
Reuben Sandwich Dip
Dělá 9 porcí
Složení:
- 1/2 šálku majonézy
- 1/2 šálku dresinku Thousand Island
- 16 uncí kysaného zelí, omytého, vymačkaného na sucho
- 8 uncí strouhaného hovězího masa
- 16 uncí strouhaného švýcarského sýra
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Smíchejte majonézu a dresink.
- Lžíce kysaného zelí do zapékací mísy. Posypeme hovězím masem, švýcarským sýrem a majonézovou směsí.
- Pečte v troubě 20 až 25 minut.
- Podávejte dip s kousky žitného chleba a čerstvou zeleninou.
Deli sendvičový prsten
Dělá 8 porcí
Složení:
- 2 chlazené tuby francouzské chlebové těsto
- 1/2 libry slaniny, ostře uvařené a rozdrobené
- 1 lžíce nakrájené zelené cibule
- 3/4 šálku majonézy
- 1/2 libry krůtího masa, tenké plátky
- 1/2 libry deli šunky, tenké plátky
- 1/2 libry sýra provolone, tenké plátky
- 2 rajčata, nakrájená na plátky
- 2 šálky nakrájeného salátu
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Chlebové těsto vložte švovou stranou nahoru do kruhové pánve Bundt potažené sprejem, okraje přitlačte k sobě a vytvořte prsten. Nastříkejte těsto dalším sprejem na vaření. Pečte 40 až 45 minut, dokud není vařená a křupavá křupavá. Vyjměte chléb z pánve a nechte vychladnout.
- Smíchejte slaninu a zelenou cibuli s majonézou. Chléb rozkrojte na dvě poloviny a vytvořte dno a vršek. Polovinu majonézy rozetřete na spodní polovinu chleba a polovinu na horní část. Dno navrstvíme na krůtu, šunku a sýr. Přesuňte na plech a pečte, dokud se sýr nerozpustí, asi 10 minut.
- Nejlepší sendvič s rajčaty, salátem a horní polovinou chleba. Nakrájejte na kousky a podávejte.
Další recepty na fotbalové svačiny
Recepty na Super Bowl a tipy na párty
Tailgating recepty
Fotbalové párty recepty na pizzu
Zanechat komentář
Diskuze je uzavřena.
Další příběhy z jídla a receptů
Novinky o jídle
podle Tamara Krausová
Recepty
podle Justina Huddleston
Recepty
podle Justina Huddleston
Novinky o jídle
podle Julia Teti
Recepty
podle Justina Huddleston