Pláž dny jsou nejlepší dny, ale když sáhnete do tašky a vytáhnete roztavenou PB&J pokrytou pískem, je těžké se chtít nejen zabalit a jít domů. Naštěstí díky těmto tipům je možné stylové stravování na pláži, žádná otrava jídlem, křupavý písek a horká balená voda se nenacházejí.
Balení jídla
Vyberte si něco snadno k jídlu. Nikdo nechce na pláži používat nůž a vidličku. Vyberte si něco, co si můžete vychutnat bez nádobí, jako jsou sendviče, studená pizza, studené smažené kuře a zábaly. Pokud jste v pořádku s žonglováním s vidličkou, ujistěte se, že věci lze snadno oštěpovat - rozhodněte se pro sekané saláty, kostkový meloun, krátké těstoviny (žádné dlouhé nudle!) A předem nakrájené maso.
Více:Jak dlouho mohu vynechat grilované jídlo, než se dostanu do otravy jídlem?
Udržujte jídlo bez písku. Je dobré mít dvě linie obrany proti písku. U ručních potravin vložte jídlo do sáčku na zip nebo zabalte do fólie nebo igelitu a poté vložte do nádoby Tupperware, než jej vložíte do chladiče. Když to budete jíst, rozbalte pouze část, do které se chystáte skousnout.
Vyhněte se trvanlivým věcem. Extrémně rychle se kazící jídla, zejména ryby, vzácná masa, měkké sýry a další mléčné výrobky, si doma lépe vychutnáte. Ponechání těchto potravin na slunci po několik hodin, dokonce i v chladiči, může vést k růstu bakterií, z nichž budete vy i vaše rodina nemocní.
Udržujte to jednoduché. Na pláži všechno chutná lépe, takže není důvod se příliš honosit. Vaření vašich oblíbených jednoduchých jídel je nejlepší způsob, jak si užít čas na pláži, bez starostí s vařením před pláží.
Balení chladiče
Pořiďte si tvrdý chladič. Měkké chladiče mohou být levnější, ale také nejsou tak dobré, aby udržely vaše jídlo studené. Díky tvrdému chladiči bude vaše jídlo v bezpečí.
Předchlaďte si jídlo. I jídlo, jako jsou sendviče, které můžete být zvyklí jíst při pokojové teplotě doma, by mělo být v chladničce několik hodin, než je dáte do chladiče. To jim pomůže udržet je na bezpečné teplotě déle.
Předchlaďte chladič. Chladiče ponechané v garáži nebo na půdě se mohou v létě zahřát. Zkuste na hodinu nebo dvě hodit pytel ledu do chladiče, než začnete balit, a poté led vylijte, až budete připraveni.
Použijte teploměr. Pomocí teploměru zajistěte, aby vaše jídlo zůstalo v bezpečné teplotě.
Zchladit. Než začnete balit, položte na dno chladiče vrstvu ledu a poté při přidávání jídla přidávejte vrstvy ledu mezi položky. Mrazené lahve s vodou je také skvělé přidat - udrží vaše jídlo studené a jak se roztaví, stanou se dokonale vychlazenými a osvěžujícími nápoji.
Více:23 unikátních piknikových salátů, které potěší vaše přátele
Udržujte písek pryč
Zastavte písečné nohy. Nenechte písečné nohy dostat se na přikrývku, sledujte více písku do oblasti, kde budete jíst. Posypte ruce a nohy dětským práškem a poté před jídlem setřete písek.
Přineste stůl. Zvažte investici do malého, vyvýšeného plážového stolu. Jsou velmi lehké, snadno přenosné a udrží vaše jídlo nad zemí.
Přineste vodu. Než začnete manipulovat a jíst jídlo, vezměte si galon vody, kterým si opláchnete ruce. Můžete použít vodu z vodovodu; budete jej používat jen k opláchnutí.
Zastavte vítr. Pomocí plážového deštníku, vyskakovacího stanu nebo větrolamu k zablokování jídla můžete zabránit větru, aby do něj vháněl písek.
Večeře na pláži bude vždy o něco hektičtější než doma, ale díky těmto tipům nikdy nebudete mít na pobřeží hlad.
Více:16 snadných receptů na dokonalý piknik
