Všichni víme, že jíst sezónní produkty je nejlepší způsob, jak ušetřit peníze a vychutnat si nejčerstvější dostupné jídlo. Podívejte se na skvělý seznam zimního ovoce, které si můžete hned udělat-a připravte si lahodnou dávku jablečných a skořicových čokoládových muffinů!
Myslíte si, že nejlepší ovoce přichází pouze v létě? Zamyslete se znovu. V Austrálii máme to štěstí, že i v zimě máme požehnanou širokou škálu sezónního ovoce! Jste připraveni začít žvýkat? Naplňte vozík těmito skvělými zimními plody:
- Jablka
- Avokádo
- Pudingová jablka
- Grapefruit
- Kiwi
- Citrony
- Limety
- Mandarinky
- Nashis
- Pomeranče
- Mučenka
- Hrušky
- Kdoule
- Rebarbora
- Jahody
Podíváme se blíže na naše oblíbené ...
Pomeranče
Tento lahodný citrus je na vrcholu v zimních měsících, což znamená fantastickou čerstvou pomerančovou šťávu, mražené pomerančové čtvrtky a pomerančový a makový koláč. Je známý tím, že je nabitý vitamínem C, ale věděli jste také, že je plný vlákniny a antioxidantů?
Kiwi
Tito malí kluci jsou díky zvýšení nabídky v zimních měsících nejlevnější. Jsou také plné vitaminu C a vitaminu E, což z nich činí skvělé ovoce, které můžete hodit do obědového boxu pomocí kombinace plastový nůž/lžíce nebo začlenit do čerstvého salátu k večeři. Vyberte si kiwi, které je kypré a oválného tvaru. Chcete -li dozrát, skladujte při pokojové teplotě nebo v chladničce mimo jiné ovoce. Poznáte, kdy je kiwi zralé, protože je při vylisování jen křehké.
Jablka
Jablko denně doktora rozhodně neodradí! Jablka jsou nejen plná antioxidantů, ale také mnoha dalších živin a pomáhají vám cítit se déle sytí. Díky šikovnému tvaru, velikosti a ochranné slupce jsou perfektním ovocem, které můžete hodit do kabelky nebo jíst na útěku. Vychutnejte si jablko samotné nebo ho nakrájejte pro použití v křupavém salátu nebo na sendviči s arašídovým máslem. (Divné, ale úžasné!) Pokud máte náladu na pečení, řiďte se tímto lahodným receptem upraveným z Apple info powerhouse Australanská jablka. Prohlédněte si jejich online archiv a získejte fantastickou škálu receptů na bázi jablek nebo se dozvíte více o tom, kde a kdy můžete v Oz získat ta nejlepší jablka.
Jablečné a skořicové muffiny
Vyrábí 12 muffinů
Složení:
- 3 jablka Granny Smith
- 1/4 šálku koncentrátu jablečné šťávy
- 2 hrnky mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 2 vejce
- 1/4 šálku oleje na vaření
- 1/2 hrnku vlašských ořechů
- 1/4 šálku sultánů
- 1/2 šálku čokoládových lupínků na vaření
Pokyny:
- Troubu předehřejte na 190 stupňů C. Vymažte plech na muffiny nebo naplňte papírovými pouzdry.
- Projděte jablka přes odšťavňovač a dužinu a šťávu přeneste na pánev na sporáku.
- Přidejte koncentrát jablečné šťávy a vařte na mírném ohni pět minut nebo do dušení. Dát stranou.
- Do velké mísy prosejeme mouku, poté přidáme prášek do pečiva a skořici.
- V samostatné míse lehce rozšlehejte dvě vejce. Přidejte jablečný guláš a olej na vaření.
- Nalijte tuto směs do mísy na mouku a míchejte, dokud se nespojí, ale dávejte pozor, abyste nepromíchali, aby těsto ztuhlo.
- Přidejte vlašské ořechy, sultánky a čokoládové lupínky.
- Lžící nalijte těsto na plech na muffiny a vložte do předehřáté trouby.
- Vařte 20–25 minut nebo dokud nebude uvařené a nahoře zlaté.
- Vyjměte z trouby a nechte pět minut vychladnout na plechu, poté přendejte do drátěného chladicího stojanu, aby zcela vychladl.
- Užijte si toto fantastické zimní ovoce v teplém čokoládovém dezertu!
více ZIMNÍ recepty
Nápady na zimní koktejlovou párty
Chutné hřejivé polévky na zimu
Zimní zelenina k vyzkoušení
