Oblíbení fotbalisté: Snadná hlavní hřiště - SheKnows

Fotbalové jízdné by mělo být snadné na přípravu, snadné k jídlu a dostatečně syté, aby mohlo hosty zásobit čtyřmi čtvrtinami vzrušení z vepřové kůže. Neuspokojte se s miskou žetonů a několika poklesy: Získejte touchdown na vaší příští párty s těmito hlavními kurzy, které se určitě stanou fotbalovými oblíbenci.

Související příběh. Blueberry Skillet Pancake od Marthy Stewart je ideální pro zaneprázdněná rána

Udržujte věci horké s chilli

Jennifer Levison, šéfkuchařka oblíbené atlantské restaurace Souper Jenny, každoročně sestavuje „Souper Bowl Menu“ na počest velké hry. Přísahá svým receptem na turecké chilli mého táty jako základ pro jízdné ve hře a dokonce ho zařadila do své kuchařky, Souper Jenny vaří. Skladujte „chilli bar“ s Fritosem, avokádem, jalapeno, smaženým pórkem, nakrájenou cibulkou a strouhaným sýrem, aby si vaši hosté mohli postavit vlastní misku, jakmile bude chilli připraveno k podávání.

Turecké chilli mého otce

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 velká červená cibule, nakrájená
click fraud protection
• 1 červená paprika, nasekaná
• 1 zelená paprika, nasekaná
• 1 žlutá paprika, nasekaná
• 2 libry libové mleté ​​krůty
• 2 lžíce tmavého chilli prášku
• 1/2 šálku tmavě hnědého cukru
• 2 (28 uncí) plechovky rajčat nakrájených na kostičky
• 1 (16 uncí) plechovka bílých fazolí, vyčerpaná
• 1 (16 uncí) plechovka černých fazolí, vyčerpaná
• 1 (16 uncí) plechovka tmavě červených fazolí, vyčerpaná
• 1 (16 uncí) plechovka chilli fazolí, nevypuštěná
• Sůl a pepř na dochucení
• Horká omáčka, podle chuti

Pokyny:

1. Zahřejte hrnec a přidejte olivový olej na dno pánve.
2. Cibuli a papriku osmahněte na oleji asi 5 minut.
3. Mletého krocana úplně uvařte, podle chuti přidejte sůl a pepř.
4. Přidejte chilli prášek, hnědý cukr a rajčata, poté směs duste asi 15 minut.
5. Přidejte všechny fazole a pomalu zahřívejte dalších 15 minut.
6. Dochutíme solí, pepřem a pálivou omáčkou.

Mějte je plněné bramborovými slupkami

Plněné bramborové slupky mohou znít jako předkrm, ale pokud jsou udělané správně, lze je považovat za celé jídlo. Navíc se snadno přenášejí a jedí před televizí, aniž by jim hrozilo zamotání jídla. Šéfkuchař Lee Ann Whippen z Chicaga q navrhuje její recept na plněné bramborové kůže na fotbalové večírky.

Plněné bramborové slupky

Složení:

• 4 brambory Idaho
• 1/4 libry nasekané vařené slaniny
• 8 uncí strouhaného sýra čedar
• 1/4 šálku zelené cibule
• 8 lžic zakysané smetany
• 2 strouhaná kuřecí prsa (nebo nahraďte podobné množství masa podle svého výběru)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Brambory pečte asi 40 minut - chcete, aby byly měkké.
3. Brambory nechte 10 minut vychladnout a poté je rozkrojte na polovinu.
4. Vydlabejte polovinu vnitřku brambor, polovinu nechte na slupkách.
5. Bramborové skořápky znovu upečte do křupava.
6. Vyjmeme brambory z trouby a do každé bramborové skořápky vložíme nastrouhané kuře a rozdělíme kuře mezi všechny slupky.
7. Na kuře přidejte nakrájenou slaninu a sýr.
8. Pečte v troubě, dokud se sýr úplně nerozpustí.
9. Navrch dáme zakysanou smetanu a nakrájenou zelenou cibuli.

Okořeníte křídly

Křídla jsou prakticky synonymem fotbalu hrací den večírky, takže pokud chcete, aby vaši hosté byli šťastní, připravte si talíř a nechte hosty, aby se obsloužili sami. Tento jednoduchý recept na křídlo za sucha je dalším oblíbeným od Lee Ann Whippen.

Uzené suché křídlo

Složení:

• 2 libry kuřecích křídel
• 2 polévkové lžíce ochucené směsi pepře (jako Lawry’s)
• 1/2 šálku bourbonu
• 1-1/2 šálky ananasové šťávy
• 2 lžíce šalotky
• 1 lžíce česneku
• 1/2 libry másla
• 3-1/2 unce chipotle pepřová omáčka

Pokyny (kuře):

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Vhoďte kuřecí křídla do pepřového koření.
3. Rozložte křídla na pánev a pečte 30 až 45 minut, dokud křídla nedosáhnou vnitřní teploty 165 stupňů F.
4. Vyjměte kuře z trouby a dejte stranou.

Pokyny (omáčka):

1. Na pánvi na mírném ohni jednu minutu potíme šalotku a česnek.
2. Mírně zvyšte teplotu a přidejte do pánve bourbon a spalte alkohol.
3. Do směsi přidejte ananasovou šťávu a omáčku z pepře chipotle a pokračujte v vaření, dokud se obsah nesníží na polovinu.
4. Omáčku stáhneme z ohně a vmícháme máslo.
5. Před podáváním promíchejte kuřecí křídla v omáčce.

Další recepty na herní den

Skóre! Snadné zvraty v obvyklých receptech herního dne
Top 5 receptů na párty ve hře
Nejlepší recepty na chipsy a dip