S'mores nejsou jen pro táboráky. Tento mražený dezert s’mores kombinuje klasické příchutě s’mores a tvarohový koláč… už to nebude o moc lepší. A nepotřebujete ani výrobce zmrzliny!

Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává TikTok těstovinám běh o peníze

Pokud si nemůžete dát campout, aniž byste si upražili pár marshmallow na mazlavou pochoutku, je tento dezert pro vás. Ochlaďte se v horkých letních měsících s touto zmrzlinou s čokoládou a marshmallow. Podávejte naběračky v kůrkách z mini grahamových krekrů a budete mít pocit, že jíte tvarohový koláč s'mores.
S'mores tvarohová zmrzlina
Výnosy asi 22 uncí
Složení:
- 8 uncí krémového sýra
- 4 unce slazeného kondenzovaného mléka
- 1/2 šálku šlehané polevy
- 1/4 šálku mléka
- 1 šálek marshmallow krému
- 2 (1,55 unce) tyčinky mléčné čokolády, nasekané
- 2 grahamové krekry, rozpadlé
Pokyny:
- Pomocí elektrického mixéru kombinujte smetanový sýr a slazené kondenzované mléko, dokud nebude většinou hladký. Vmíchejte šlehačku a mléko. Přendejte do nádoby a zmrazte, dokud neztuhne.
- Vyjměte zmrzlinu z mrazáku. Přendejte do velké mísy a vmíchejte krém z marshmallow, nasekanou čokoládu a rozdrobené grahamové krekry. (Pokud je zmrzlina příliš těžká na míchání, nechte několik minut odležet při pokojové teplotě.) Vraťte do nádoby a zmrazte, dokud neztuhne.
- Naberte a podávejte v krustách mini grahamových krekrů (recept níže).
Kůrky mini grahamových krekrů
Výnosy 10
Složení:
- 10 grahamových sušenek
- 3 lžíce cukru
- 6 lžic nesoleného másla, rozpuštěné
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Pulzujte grahamové krekry v kuchyňském robotu, dokud nejsou rozemlety na jemnou drť.
- Ve velké míse smíchejte drobky grahamové krekry, cukr a máslo.
- Směs rovnoměrně rozdělte na 10 šálků formy na muffiny (asi čtvrtinu šálků). Kůru zatlačte na dno muffinových forem a po stranách mírně nahoru.
- Pečte asi osm minut, dokud na okrajích nezhnědne. Vyndejte z trouby a krusty ihned utřete odměrkou na čtvrt šálku.
- Nechte vychladnout, dokud neztuhne, a opatrně vysuňte nožem nebo odsazenou špachtlí.
Další recepty na léto
3 recepty na chutné nanuky
Med pečené fazole s uzenou slaninou z jablečného dřeva
Chutné peckové ovoce ostré