Pokud se vás zmocnilo zimní blues, budete rádi, že budete jíst potraviny bohaté na omega-3 Bylo zjištěno, že jako losos, sardinky, ančovičky, lněné semínko, vlašské ořechy a řasy snižují depresi.
Související příběh. Plněný losos Jamieho Olivera je pro společnost klamavě jednoduchý a ozdobný
Jíst ryby bohaté na omega-3 nebo hodit lžíci slunečnicových semínek nebo vlašských ořechů do šálku neslazeného jogurtu nabídne mega náladu, když to nejvíce potřebujete.
Losos opečený losos s brokolicí pečenou na citronu
Slouží 4
Pro lososa:
- 1/2 šálku celozrnné strouhanky panko
- 1/2 šálku drcených vlašských ořechů
- 1 libra lososových filetů
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře
- 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
Pro brokolici:
- 4 hrnky růžiček brokolice
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
Pokyny:
- U lososa předehřejte troubu na 425 stupňů F. V malé misce kombinujte panko a vlašské ořechy; dát stranou.
- Lososové filety dejte do velké zapékací mísy. Posypeme solí a pepřem; zakápneme citronovou šťávou. Na vrch filetů posypeme směsí panko, přitlačíme a obalíme. Vložíme do trouby a pečeme 15 minut, nebo dokud se ryba vidličkou snadno vločkuje.
- Mezitím si u brokolice vyložte plech alobalem. Na plech položte brokolici a dochuťte solí a pepřem. Zalijte olejem; hodit do kabátu. Vložte do trouby a pečte osm minut nebo do změknutí. Podáváme s lososem.
Další recepty na omega-3
Recepty z ořechů bohaté na omega-3
Borůvkový banánový koktejl s lněným semínkem
Vaření s ančovičkami
