Minulý týden jsem byl v sálech Lincoln Center New York Fashion Week (NYFW) téměř nepřetržitě. Vzdal jsem se spánku, správné péče (ironicky) a ano, pravidelného jídla. Zde je však několik vynikajících jídel z letošního New York Fashion Week. Podívejte, módní istas také!
Co k jídlu?
Myslím na to téměř v duchu přežití bitevní scény: Když nevíte, kde budete dál jídlo pochází, najednou je přijatelnější jíst potraviny, které byste normálně považovali nepřijatelný. Jídlo je koneckonců palivo a toto je čas a místo, kde můžete využít veškerou energii, kterou můžete získat.
Popchips® a Frappuccinos od Starbucks® byli v saloncích sponzoři, takže dary těchto věcí byly hojné, ale měli by nás udržet ve vzpřímené poloze? Asi ne.
Lekci, kterou jsem se naučil před několika sezónami, je, že hydratace je nejdůležitější součástí hry - vždy ji najdete zdarma kofein a otevřený bar v NYFW, ale bez vody a vitamínů vás tyto věci budou mít okamžitě na obličeji. Pro ty, kteří tam nikdy nebyli, to není přehánění - opravdu ráno najdete otevřené bary, ale často ne tolik, kolik sýra k nim.
Někdy však mají události jídlo - zvláště ty báječnější afterparty. Mějte však na paměti, že cokoli budete mít na těchto akcích, bude dostatečně chatrné, aby se vešlo na koktejlový ubrousek a nikdy nebude zahrnovat vidličku.
Přesto tu byly nějaké výjimečné hvězdy. Na základě toho se tedy podělím o jediná jídla, která jsem jedl - a užíval si - po celých osm dlouhých dnů Týdne módy.
Pátek 10. září
Shake Shack útok
Během slavností Fashion’s Night Out otevřely své brány obchody po celém světě a ve snaze nalákat nakupující nabízely spoustu zábavy a úlitby. Nejvíc mě uchvátil obchod Tory Burch v Meatpacking District - obstaral to Shake Shack! Správně, nejslavnější hamburger v New Yorku - zdarma, bez linky, jen na nákupy!
Sobota 11. září
Káva Dolce Gusto a marinovaná kapusta s dressingem Tahini
Stylista celebrit ke hvězdám, Robert Verdi, pořádá každou sezónu luxusní mediální salonek, kde se editoři mohou zastavit a dobít energii mezi událostmi. Letos měl kávu Dolce Gusto (tak dobrou, že jsem si ji vybral před koktejly!) A úžasný marinovaný kale a dresink na salát BluePrint Cleanse. V tomto bodě, necelé tři dny, už moje duše toužila - a byla za to nesmírně vděčná - po této zdravě lahodné zelenině.
Neděle 12. září
Indochine
Byl to velmi nabitý den akcí a přistávacích drah s jedním epickým vrcholem - dráha přímého přenosu Diane von Furstenberg a after party - kde, ano, potkal jsem tu ženu samotnou! Událost zajišťoval Indochine, kde nic, co jsem snědl, zahrnovalo vidličku a vše sežralo z koktejlu ubrousek - ale vážně, když taková malá sousta zahrnují neomezené množství asijských krabových koláčů a filet mignon carpaccio, existuje není špatný.
Pondělí 13. září
CalNaturale’s Svelte
Začal poslední úsek čtyř dnů a bylo to drsné. Nebýt jedné pracovní večeře, která v těchto dnech připadala, nezvedl bych vidličku po zbytek týdne. Během této doby jsem však doslova žil z proteinového nápoje CalNaturale’s Svelte - přes noc jsem ho zchladil, a každé ráno před úsvitem jsem si to zabalil do tašky-a i když kolem mě všichni moji přátelé zeslábli, zůstal jsem silný!
Čtvrtek 16. září
Jom kippurský půst
O čtyři dny později konečně skončil Týden módy! Právě včas, abych si sundal jehlové podpatky a šel navštívit své rodiče na Jom Kippur; čas, kdy přemýšlíme, odčiníme a rychle. Ach jo, Fashion Week mi dal dobrou praxi!
Více na New York Fashion Week
- Předpovědi Týdne módy: jaro 2011
- 5 způsobů, jak udělat přistávací dráhu skutečnou
- Upozornění na trend! Metalický makeup
