Čerstvé nebo sušené fíky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ale zvláště když se dusí do sladko-slaného koření. Tento recept na kompot obsahuje sušené fíky, ale v sezóně můžete použít čerstvé fíky. Milujeme tento recept na fíky na toasty, palačinky a míchaný do ovesných vloček.
Čerstvé nebo sušené fíky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ale zvláště když se dusí do sladko-slaného koření. Tento recept na kompot obsahuje sušené fíky, ale v sezóně můžete použít čerstvé fíky. Milujeme tento recept na fíky na toasty, palačinky a míchaný do ovesných vloček.
Související příběh. Jahodový bazalkový džem v zavařovači
Obr-lahodný kompot
Složení:
-
t
- 1 šálek sušených fíků, nasekaných
- 1 šálek pomerančového džusu
- 2 hrubě drcené kuličky černého pepře
- 2 hrubě drcené kardamomové lusky
- 1 lžička celých hřebíčků
- 1 drť skořice
- Kůra z 1 pomeranče
- Kůra z 1 citronu
- 2 lžíce bílého vína nebo více podle chuti
- 1/4 šálku cukru (zkuste vanilkový cukr)
- 1/2 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Vložte koření do mušelínového sáčku, zavažte a dejte stranou.
- Ve středním hrnci na středně vysoké teplotě smíchejte fíky, pomerančový džus, kůru, víno a cukr. Vařte za stálého míchání, dokud směs nepřivede k varu.
- Přidejte sáček, snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za občasného míchání duste 15 minut nebo dokud směs není hustá. Vmíchejte vlašské ořechy a pokračujte v vaření několik minut.
- Vyjměte sáček mušelínu a přeneste kompot do sterilizované zednické nádoby. Použijte okamžitě nebo nechte vychladnout a skladujte v uzavřené chladničce po dobu až 2 týdnů.
t
t
t
Chutnější recepty na veganskou snídani!
