Lahodné jídlo je obvykle spojeno s pohodlnými pokrmy, jako jsou koláče, dezerty, omáčky a krémová jídla. Nelze popřít, že konzumace sušenek vyvolává úsměv i u těch nejsmutnějších duší. Zastavím se v tanci poté, co jsem snědl vynikající čokoládový domácí koláč. Pro srovnání, zdravé jídlo získává pověst nevýrazného, nudného a bez chuti. Chci vám uvést čtyři důvody zdravé jídlo může chutnat lépe než nezdravé jídlo.
Více: 7 Jídla, která by měl jíst každý ve vaší rodině
1. Zdravé jídlo je barevnější.
Abyste si jídlo užili, musí nejprve dobře vypadat. Jedním ze základních kamenů zdravé výživy je, že musí být bohatá na barevnou zeleninu, která poskytuje kombinaci vitamínů a minerálů. Mix zeleniny dodává pokrmu skvělou barvu, takže vypadá ještě chutněji než hamburger s hranolky.
2. Má větší rozmanitost
První pravidlo zdravé výživy je, že váš jídelníček musí být vyvážený v celozrnných výrobcích, libovém mase, zdravých tucích a komplexních sacharidech. To přináší na stejný talíř různé textury, umocňuje jeho chuť a činí ho příjemnějším než špagety se smetanovou omáčkou.
Více: Jak vás změna myšlení může vést ke zdravějším návykům
3. Je chutnější
Zdravé jídlo nespoléhá na vysoké množství nasycených tuků, jako je máslo, které je v pohodlných pokrmech hojné. Z tohoto důvodu se zdravé pokrmy do značné míry spoléhají na koření, které pokrmům dodá chuť. To je důvod, proč zdravý pokrm vařený se srdcem bude mít spoustu chutí a vůní z koření, které mohou skutečně vyniknout.
4. Může to být kreativnější
Vím, že když myslíme zdravě, myslíme na řízek se zeleninou nebo salátem. Zdravé jídlo však může být docela kreativní a zábavné. Kdo věděl, že si můžete jako svačinu udělat chipsy z řepy?
Bonusový bod: Díky zdravému jídlu se budete cítit lépe!
Nebudu říkat, že mě středomořský guláš roztančí stejně jako sušenka. Řeknu však, že dušené maso mě udržuje na několik hodin a díky zeleninám, luštěninám a zdravým zrnům dává na další hodiny pomalé výboje energie. Díky zdravým tukům v použitém oleji také poskytne mému mozku potřebnou podporu na několik hodin. O půl hodiny později mi sušenka zanechá pokles energetických hladin, díky čemuž toužím po dalších a dalších cukrech.
Jako dietoložka jsem nakloněna zdravému jídlu. Chci, abychom dali chuti zdravých potravin lepší pověst. Když to uděláte pořádně, může to být vynikající, slintající a tak velmi syté.
Více: I při vyvážené stravě jsem měl nedostatek tohoto vitamínu
