Naservírujte si snadno připravitelné jídlo na příštím letním setkání-stačí si vybrat jeden (nebo více) z těchto předkrmů, předkrmů a dezertů! Vzhledem k tomu, že není nutné téměř žádné vaření, nebudete muset zahřívat kuchyň nebo přijít o zábavu.
Související příběh. Recept na lososa Katie Lee Biegelové pro snadné Zábavný Obsahuje neočekávanou přísadu, kterou milujeme
Předkrmy
S tak jednoduchými recepty můžete podávat polévku a salát!
Polévka z čerstvých bobulí s bílým vínem
Jolan Turkington, certifikovaný sommelier a zkušený kuchař, nabízí osvěžující a lahodnou kombinaci bílého vína a ovoce.
Složení:
- 1 láhev bílého vína (nejlepší je lehká, ostrá odrůda)
- 2/3 hrnku bílého cukru
- 6 šálků nakrájených bobulí (jahody, borůvky a/nebo maliny)
- 2 šálky pomerančové šťávy
- 1 šálek brusinkové šťávy
- kapka čerstvé citronové šťávy
Instrukce:
- Ve středním kastrolu smíchejte víno a cukr; vaříme asi pět minut.
- Odstraňte z tepla a nechte vychladnout. Přidejte ovoce a ovocné šťávy.
- Nechte v chladničce alespoň hodinu, aby se chutě promíchaly.
- Podávejte ve velkých sklenicích na víno se lžičkami.
Sassy salát z melounu a máty
S tímto 15minutovým receptem používá certifikovaný holistický zdravotní poradce a odborník na výživu Latham Thomas chuť a nutriční síla melounu - bohaté na vitamíny A, B a C, lykopen, hořčík a draslík.
Složení:
- 1 5librový meloun
- 1 cibule Vidalia
- 1/2 šálku čerstvé nasekané máty
- 1/2 šálku čerstvé nasekané petrželky
- 1/2 šálku čerstvého nasekaného koriandru
- 4 lžíce čerstvé limetkové šťávy
- sůl a pepř
- 1/2 šálku sýru feta (volitelně)
Instrukce:
- Meloun nakrájejte na kostky jednoho palce, cibuli nakrájejte na tenké kroužky a namočte do misky se studenou vodou alespoň na hodinu.
- Zlikvidujte vodu a odstraňte cibuli.
- Do velké mísy přidejte meloun, mátu, koriandr, petržel, limetkovou šťávu a cibuli; jemně promíchejte a podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Navrch posypeme feta.
