Kuchařka celebrit zaměřená na zdraví Candice Kumai miluje jídlo stejně jako miluje zůstat štíhlá a zdravá. Autorka Pretty Delicious a spoluhostitelka Lifetime’s Cook Yourself Thin si s námi sedla, aby se podělila o její top zdravý život tipy, které můžete uplatnit během prázdnin i po celý rok. Zde je osm opravdu snadných způsobů, jak zůstat štíhlá, upravená a šťastná.
Věnujte se umírněnosti
Moderování není nový módní způsob stravování - dokonce i ti největší gurmáni to praktikují. “Vždy se držte slova velké Julie Childové: Všeho s mírou, včetně moderování, “povzbuzuje Kumai, který je A Nejlepší kuchař kamenec a nový soudce na Iron Chef America. "Pamatuj na tu poslední část... nemůžeme být všichni svatí o prázdninách, ale určitě se můžeme umírnit."
Dopřejte si trochu
Prázdniny jistě skýtají mnoho příležitostí k vyžití, ale po celý rok se potýkáte s pokušením z jídla. Kumai ve skutečnosti navrhuje ustoupit. Ale nepřehánějte to. "Dopřejte si, pokud chcete," říká. "Když chceš něco sladkého, dej si trochu mého oblíbeného,"
Čistá tma čokoládu, nebo když máte chuť na hranolky, dejte si jich pár! “ Jako chutnou vedlejší poznámku Kumai nedávno uzavřel partnerství s Pure Dark, řemeslnou čokoládou vyráběnou v malém šarže z prémiových kakaových bobů (tato čokoláda je úžasná!), k vytvoření zdravých, ale dekadentních čokoládových receptů právě pro ty doby, kdy máte chuť na sladké vzniknout.Uvařte se na tenko!
Zdravé náhrady jsou snadnou povinností při vaření i při každodenním vaření. "Používejte chytré swapouty, jako je olivový olej na máslo, řecký jogurt na zakysanou smetanu a majonézu nebo mandlové mléko na mléko nebo smetanu," říká Kumai. "Omezte kalorie nápoji pitím vody nebo sodovky."
Nikdy neměj hlad
Nemyslete si, že vynechání snídaně a oběda povede ke snížení hmotnosti. Kumai doporučuje, abyste se hladověli ve dnech, kdy se plánujete účastnit večírků, a nikdy bez nich nevydrželi hodiny jíst během rutinních dnů, zvláště než se vydáte do obchodu s potravinami nebo když se na to chystáte kuchař. "Nebuďte příliš hladoví... to vám pomůže vyhnout se šílenému přejídání," dodává šéfkuchař celebrit.
Použijte malý talíř
Věděli jste, že velikost vašeho talíře skutečně něco změní? "Pokud naplníte menší talíř, vizuálně vás to oklamá, aby uvěřilo, že váš talíř je plný," vysvětluje Kumai. "Vždy se tedy rozhodněte pro malý talíř a při návštěvě prázdninových setkání nebo koktejlových večírků dodržujte pravidlo 80:20: 80% zdravých potravin a 20% lahodných jídel." Omezte se také na jeden talíř.
Hýbat se
V zimě je obzvláště lákavé zůstat stočený na gauči u krbu, ale Kumai vás vyzývá, abyste se dostali ven a rozhýbali bod. "Počasí není omluvou, proč nevyrazit a pracovat," říká zdravý kuchař. "Zavolej přítelkyni, aby přišla a pomluvila, zatímco se budeš procházet v teplém zimním oblečení." Pokud je počasí opravdu děsivé, Kumai doporučuje: „Navštivte lekci jógy nebo si ji udělejte Šílenství cvičné DVD doma. “ Dodržování cvičebního programu v měsících nepříznivého počasí zvyšuje pravděpodobnost, že budete cvičit po celý rok.
Udělejte si rodinný čas na radost
Prázdniny vám dávají důvod setkat se s rodinou a přáteli, ale Kumai doporučuje trávit čas s těmi, které milujete, nyní i po celý rok. Zábava s blízkými vám může zlepšit náladu, což znamená, že se budete cítit méně stresovaní a méně náchylní k emocionálnímu jídlu. "Být šťastný je velmi zdravý pocit, takže strávte kvalitní čas se svými blízkými, ať už je to karetní hra, procházka v parku, pečení s mámou nebo dokonce vaření jídla," dodává.
Dejte ostatním
Ačkoli prázdninová sezóna přináší do popředí vašich myšlenek dávání, můžete druhým žehnat po celý rok. Kumai doporučuje věnovat svůj čas a prostředky těm, kteří to potřebují, jako způsob, jak zlepšit své zdraví a štěstí. Říká: „Darování je dobré pro vaši duši, takže si udělejte čas darováním útulku, vařením pro ty, kdo to potřebují, nebo si jednoduše vezměte konzervy a vezměte je do své místní potravinové banky.“
Více odborných zdravotních rad
Zeptejte se dietologa: 10 nejlepších tipů, jak zhubnout a udržet si ji
Zeptejte se dietologa: 10 nejlepších dietní tipy pro více energie
Zeptejte se porodní sestry: 9 věcí, které byste měli vědět o těhotenství a porodu
