Skákání snídaně je srovnatelné se snahou řídit bez plynu. "Název ranního jídla - snídaně - nám říká proč," řekla Sandy Procterová, odbornice na výživu pro výzkum a rozšíření Kansas State University. "Vzhledem k tomu, že jídlo je potřebné k podpoře tělesných funkcí, je snídaně nutná k přerušení nočního půstu k podpoře denních aktivit."
Nejdůležitější
jídlo dne
Připomínka snídaně je vhodná pro rodiny a děti připravující se na nový školní rok, ale připravující se čas na snídani prospěje rodičům i dětem, řekl Procter, který je také registrovaný dietetik. Děti, které snídají, jsou obvykle schopnější věnovat pozornost informacím o třídě a procesu, řekl Procter s odvoláním na výzkumy, které uvádí Centrum pro výzkum a činnost potravin v.
Výzkum ukazuje, že děti, které přeskočily snídani a měly hlad, mohou mít ve třídě potíže s pozorností a nemusejí se spolužáky vycházet.
Washington DC. Výzkum ukázal, že děti, které vynechaly snídani a měly hlad, mohou mít ve třídě potíže s pozorností a nemusí být schopné vycházet se spolužáky. Zastánci programů školní snídaně také uvádějí, že děti, které mají školní snídani, jedí více ovoce, pijí více mléka a konzumujte méně nasycených tuků než ti, kteří nesnídají nebo nesnídají doma, Proctere řekl.
Snídaně nemusí být složitá, časově náročná-ani drahá, řekl Procter, který navrhl výběr potraviny ze dvou nebo více skupin potravin, jako jsou celozrnné cereálie s mlékem a ovocem nebo vejce, toast a džus.
- Arašídové máslo na toastu může stačit k nastartování dne, řekl Procter, který poznamenal, že děti mají také rád bagely, včetně mini bagel, které se zdají být perfektní porcí velikosti pintu.
- Opečené nebo hladké, přidejte ovoce, ovocnou pomazánku, arašídové máslo nebo plátek zbytku pečeně ze včerejší noci, aby z ní byl rychlý snídaňový sendvič, řekla.
- Ohřívání zbytku kastrolu, poloviny sendviče nebo plátku pizzy může také nahradit tradiční jídla ke snídani, řekl Procter.
- Zatímco pizza obvykle čerpá ze skupiny chleba (krusta), skupiny zeleniny (pizza s omáčkou na bázi rajčat a polevy, jako je zelený pepř, cibule nebo houby), mléčná skupina (sýr) a masová zálivka, což vše může přispět ke zdraví, zdůraznila rozmanitost k snídani nebo jakémukoli jinému jídlo.
Požádání dětí, aby se střídaly v kuchyni a pomáhaly s přípravou snídaně, může stimulovat vstup do rodiny, řekl Procter, který také navrhl před spaním vyložit nádobí a trvanlivé potraviny-například krabici obilovin-ušetřit čas v ráno. Některé rodiny, včetně rodin s mladistvými zapojených do školních aktivit nebo s mimoškolním zaměstnáním, zjistila, že společná snídaně může být snazší než najít čas „společně“ na večeři, ona řekl. Spojení rodiny v době jídla nabízí členům rodiny příležitost sdílet jídlo a společenství a navzájem se povzbuzovat, řekl Procter. Ať už dítě pracuje na vědeckém projektu nebo dospělý se blíží dokončení velkého pracovního projektu, povzbudivá slova vysílají pozitivní zprávu a posilují sílu v rodině.
O tomto článku: Tento příběh je od Nancy Petersonové z Kansas State University Agricultural Experiment Station a Cooperative Extension Service. V Kansasu jsou k dispozici informace o plánování a přípravě snídaně a výběru potravin pro zdraví okresní nebo okresní úřad pro výzkum a rozšíření K-State a na webu Extension: www.oznet.ksu.edu/humannutrition. Další informace o programech školní snídaně a oběda jsou obvykle k dispozici na úřadech školních obvodů a během zápisu.
