Udržet to jednoduché a klasické na 4. července je dobrý nápad, zvláště pokud bavíte velkou skupinu dětí i dospělých. Každý miluje starý dobrý hamburger nebo párek v rohlíku s bramborovým salátem na boku. A borůvkový koláč na dezert nelze porazit! Rozpalte tyto jednoduché recepty ze 4. července a užijte si ohňostroje a zábavné slavnosti!
Pojďme grilovat!
Není lepší místo pro grilování než váš vlastní dvorek. Ozdobte svůj piknikový stůl a stromy vlajkami a jiným červeným, bílým a modrým dekorem, včetně stuh a hvězd. Ujistěte se, že máte hodně chladu
nápoje po ruce a spousta ledu. Podávejte chipsy, dipy a čerstvé plátky melounu, abyste doplnili nabídku. A v případě, že potřebujete vařit uvnitř, lze následující recepty připravit na grilovací pánvi nebo v troubě.
Recepty ze 4. července
Grilovaná kukuřice na klasu se slaninou a pažitkou
Dělá 8 porcí
Složení:
8 uší kukuřice s plevy
Máslo, změkčené
Jemně rozdrobená vařená slanina
Jemně nasekaná pažitka
Pokyny:
1. Z kukuřice stáhněte plevy, ale neodstraňujte je. Roztrhněte a vyhoďte kukuřičné hedvábí. Umístěte kukuřici na 20 minut do studené vody a poté slijte.
2. Na kukuřici rozetřeme máslo a plevy vrátíme kolem kukuřice. Vařte na předehřátém grilu 20 až 25 minut. Když skončíte, stáhněte plevy a posypte slaninou a pažitkou.
All-American Burgers
Dělá 8 porcí
Složení:
1 libra mletého hovězího masa
1/2 šálku mleté cibule
2 stroužky česneku, lisované
1 polévková lžíce steakového koření
8 velkých cibulových rohlíků
2 avokáda, rozpůlená, vypeckovaná, oloupaná, nakrájená na plátky
1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky
1 sklenice pečené červené papriky
Pokyny:
1. Ve velké míse smíchejte hovězí maso, cibuli a česnek. Vytvořte 8 placiček a posypte kořením na steaky.
2. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu a pomocí kleští naolejujte rošt naolejovaným hadrem. Grilujte 10 až 12 minut nebo do požadovaného stupně propečení.
3. Na rohlíky položte hamburgery a navrch pokrájejte avokádo, červenou cibuli a papriky. Podávejte další koření na boku. Poznámka: Pro ty z vás, kteří hledají zdravější hamburger, vyzkoušejte tyto Sneaky Chef’s Barbell Burgers.
Hot dogy na Coney Island
Dělá 12 porcí
Složení:
1/4 libry libového mletého hovězího masa
6 uncí rajčatová pasta
1 1/2 šálků vody
1/4 šálku nálevu
1 lžíce mleté cibule
1 lžíce hořčice
3 čajové lžičky chilli
1 lžička cukru
12 párků v rohlíku, vyhřívaných
12 rohlíků, opékaných
Pokyny:
1. Hnědé hovězí maso v kastrolu na středně vysokém ohni za stálého míchání a drobení, dokud již není červené. Smíchejte ostatní přísady kromě párků v rohlíku a buchet. Vařte asi 30 minut.
Umístěte párky v rohlíku do buchet a navrch vložte hovězí směs.
Bramborový salát
Dělá 8 porcí
Složení:
3 libry brambor, vařené, oloupané, na kostičky
1 velká zelená paprika, nasekaná
1 střední cibule, nakrájená
1 až 2 lžičky cibulové soli, podle chuti
1/2 lžičky celerového semínka
Černý pepř, podle chuti
1/3 šálku jablečného octa
1 šálek majonézy
Pokyny:
Smíchejte brambory, zelenou papriku a cibuli ve velké míse a dejte stranou. V malé misce smíchejte cibulovou sůl, celer, pepř, ocet a majonézu. Vyhoďte dresink s bramborem. Kryt a
před podáváním vychladnout.
Borůvkový koláč
Dělá 8 porcí
Složení:
3/4 šálku bílého cukru
3 lžíce kukuřičného škrobu
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky mleté skořice
4 šálky čerstvých borůvek
1 box chlazený 9palcový koláč s dvojitou krustou
1 lžíce másla, nakrájeného na kostičky
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 325 stupňů F. V malé misce smíchejte cukr, kukuřičný škrob, sůl a skořici. Do velké mísy vložte borůvky a posypte cukrovou směsí borůvky.
2. Vložte jednu koláč do koláčové misky. Lžící směs bobulí na koláč. Rozetřete máslo na bobule.
3. Nakrájejte druhý koláč na proužky a uspořádejte je do mřížky na bobulích. Krimpovací hrany. Pečte 50 minut nebo dokud nebude kůrka zlatavá a bobule bublají.
Související článkyČervené bílé a modré dezerty
Grilované vegetariánské recepty 4. července
Koktejly pro maminky 4. července
Recepty na pamětní den
Výroba dokonalého hamburgeru
