Březen je měsícem zdraví ledvin: Využijte tento měsíc, abyste se ujistili, že vaše strava obsahuje některá jídla, která pomáhají těmto pracovitým orgánům zdravě posílit.
Březen a jeho označení jako Měsíc zdraví ledvin je dobrou připomínkou, abyste se ujistili, že vaše strava je plná potravin, které jsou prospěšné pro tyto životně důležité orgány. Vaše ledviny ve tvaru fazolí a každá o velikosti pěsti tvrdě pracují na čištění krve a udržování těla v chemické rovnováze. S pomocí těchto potravin udržujte své zdravé hučení.
Zelí
Zelí často dostává špatný rap - ano, může z něj být plyn, ale tato křupavá zelenina nabízí fytochemikálie, které bojují proti poškození volných radikálů. Zelí má také vysoký obsah vitamínu K a C, vlákniny a nabízí dobrý zdroj vitaminu B a kyseliny listové. Navíc další bonus? Zelí je levné, takže se snadno vejde do kapsy (žádné výmluvy o tom, jak jíst zdravě a být finančně nákladné!). A existuje spousta způsobů, jak to udělat chutným. Zkuste si vyrobit zelné rohlíky, nebo si je vychutnejte syrové v křupavé slupce (zbytky slávky na oběd hodte do zábaly).
červené papriky
Tato zelenina rubínové barvy je skvělá pro vaše ledviny a dodá každému salátu nádherný odstín a zároveň poskytne vitamíny A, C a B6, kyselinu listovou a vlákninu. Červená paprika také obsahuje lykopen, antioxidant, který prokázal ochranu před rakovinou. Je snadné sníst více paprik: jednoduše nasekané červené papriky namočte do hummusu, opražte a navrstvte do sendviče nebo do zábalu, nebo je naplňte hnědou rýží a mletým masem na plnění hlavního jídla.
Bobule
Borůvky, jahody, třešně - všechny druhy bobulí jsou silnými antioxidanty a bylo prokázáno, že pomáhají snižovat záněty. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny a vitaminu C a bylo prokázáno, že nabízejí výhody pro srdce. Hoďte nějaké bobule do salátu nebo cereálií, vychutnejte si je čerstvé nebo si je našlehejte do náplně do smoothie na svačinu, kterou si můžete vzít na cesty.
Jablka
Jistě, dejte jablko svému oblíbenému učiteli - ale určitě si nějaké ponechte, abyste si pochutnali. Jablka mají vysoký obsah vlákniny a bylo prokázáno, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, snižují riziko srdečních chorob a snižují riziko rakoviny. Lze je tak snadno uložit do kabelky jako nouzové občerstvení; nakrájet a hodit do salátu (přidají pěkné křupání) nebo dusit na sladkou stranu k pečenému vepřovému hřbetu.
Ryba
Zařaďte do svého jídelníčku více tučných ryb, jako je losos, pstruh duhový, makrela a sledě, abyste mohli zajistěte, abyste dostali omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají bojovat se zánětem (který může poškodit váš ledviny).
Více receptů
Šafrán pošírovaný losos
Pikantní pečená jablka
Polní bobule smoothie
