Vyzvednutí dortu - ať už pro narozeniny nebo jiná dovolená - z obchodu je to docela snadné, ale přemýšleli jste někdy o tom, jak hodně dort, který potřebujete? Pravděpodobně ne, a upřímně řečeno ani my - až dosud.
Jistě, mít příliš mnoho koláče se nezdá být problém, ale přemýšlejte o tom: Pokud se to brzy poté nebude hltat večírek končí, zbývá vám zastaralý dort, který sedíte celé dny v ledničce a nevyhnutelně potřebujete hodil. Ale co je horší, není dostatek koláče, který by se dal obejít, a dobře, nikdo nechce být součástí že párty, že?
Právě zde vstupují do hry tyto pokyny pro velikost dortu. Dodržujte je a pro všechny na večírku budete mít dost plátků.
Více: Recepty na 2složkové dezerty, které zasytí váš sladký zub
Seznam hostů
Předtím rozhodněte o počtu hostů, které máte na večírku. V závislosti na tomto čísle můžete sami experimentovat s různými přísadami, které jsou k dispozici ve velkém, nebo se rozhodnout pro menší, propracovanější dort. Zapište si toto číslo nebo zajistěte, aby bylo integrováno do všech vašich narozenin
Kulatý dort
Kulaté koláče mohou mít velikost od 5 palců do 12 palců a mohou být jednovrstvé nebo více vrstev. Pokud plánujete výrobu nebo nákup vrstveného dortu, měli byste si uvědomit, že jeden 12palcový dort přinese přibližně 25 porcí, přičemž obvykle bude trvat přibližně tři 10palcové koláče pro 50 lidí, z nichž každý má plátek. Pokud však plánujete velkou párty kolem 100 lidí, budete potřebovat minimálně šest 10palcové koláče.
Listový dort
Plechové dorty jsou snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami a ve skladech. Zde jsou některé z nejběžnějších možností pro listový dort. Mějte na paměti, že velikosti porcí se trochu liší podle toho, jak velké řezy nakrájíte.
- Čtvrtletní dorty jsou, jak název popisuje, přibližně jedna čtvrtina velikosti celého plechu. Rozměry jsou obecně 9 x 13 palců a mohou být dodávány v jedné nebo více vrstvách. Čtvrtletové dorty jsou obvykle obdélníkové, což z nich činí skvělou volbu pro přidání grafiky nebo zpráv.
- Poloviční dort je přibližně 11 x 15 palců velký a obvykle je to jedna vrstva, která slouží 30 až 40 lidem. Poloviční dorty jsou skvělé pro každou narozeninovou oslavu a lze je také snadno ozdobit kreativními zprávami nebo grafikou.
- Celý listový dort má velikost přibližně 18 x 24 palců a obvykle jednu vrstvu. Celý list může sloužit 70 až 80 lidem a je skvělým středobodem každé velké oslavy.
Více: 18 neuvěřitelně chutných 3-přísadových dezertních receptů
Další dezerty
Pokud máte v plánu kromě dortu podávat i jiné dezerty, zmenšete podle toho potřebnou velikost. Pokud budete mít kromě narozeninového dortu i sušenky a zmrzlinu, snižte velikost dortu, aby odráželo, že většina lidí nepřijde na několik sekund, nebo bude dávat přednost menším kouskům.
Vzít domů
Zvažte investici do několika jednorázových krabiček, které si odnesete domů, do kterých dáte zbylé koláče a dezerty. To nejen zabrání tomu, aby se dort navinul na vašem pasu, ale zajistilo, aby každý měl možnost ochutnat lahodné dezerty.
Udělejte z každé narozeninové oslavy sladký úspěch a udržte každého šťastného a spokojeného tím, že budete vědět, kolik dortu si objednat.
Verze tohoto článku byla původně publikována v říjnu 2014.
