Nebeské horké nápoje na zimu - SheKnows

Není nic uklidňujícího a uspokojivějšího než horká čokoláda v chladné zimní noci. Neuspokojte se jen s Miloem nebo nudným kakaem, můžete pomocí těchto chutných zvratů otočit knoflíkem na dekadent a dát horkému nápoji extra nebeskou chuť.

Související příběh. Ina Garten nás obdarovala receptem na naše sny s čokoládovým košíčkem

Krémová mléčná tyčinka horká čokoláda

Velikost porce 6–8

Když je příliš chladno a mizerně se vydat do Max Brenner pro horké čokolády, můžete si doma vytvořit vlastní verzi jejich italské bílé husté čokolády.

Ingredience

Krémový vanilkový krém:

• 2 lžíce kukuřičné mouky
• 2-1/2 šálku plnotučného mléka
• 1/2 šálku (ů) cukru
• 2 velké žloutky
• 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička vanilkového extraktu

Horká čokoláda:

• 1 šálek mléka
• 2 x 50 gramů Nestlé Milky Bar nebo Cadbury Dream bílá čokoláda hrubá, nasekaná

Pokyny:

Pro vanilkový krém:

1. Do malé misky přidejte 1/2 šálku mléka a posypte kukuřičnou moukou a šlehejte, dokud se nerozpustí.
2. Přidejte cukr a vejce a pokračujte v šlehání a dejte stranou.
3. Do středně velkého hrnce přidejte 2 šálky mléka a vanilkové lusky a pomalu přiveďte k varu.
4. Vanilkový lusk vyjměte a do mléčné směsi naškrábejte pouze semínka.
5. Metličkou postupně přidávejte kukuřičnou mouku a vajíčkovou směs do vařeného mléka.
6. Přiveďte k varu a pokud místo vanilkového lusku používáte vanilkový extrakt, vmíchejte jej nyní do směsi.
7. Pomocí síta směs přecedíme, aby nevznikly hrudky.

Pro horkou čokoládu:

1. V malém hrnci přiveďte k varu 1 šálek mléka.
2. Pomocí lžíce vmíchejte kousky mléčné tyčinky a přidejte vanilkový krém. Šlehejte do hladka.
3. Podávejte v hrncích s podšálky a posypte kousky nasekané kousky tmavé nebo mléčné čokolády na vrchol svého nápoje a na podšálek na ozdobu

Super kořeněná horká čokoláda

Velikost porce 4

Cítit zimu? Tento malý ohnivý čokoládový hit vás zahřeje zvenčí a je super rychlý a velmi snadný.

Ingredience

• 4 šálky předem připravené čokolády na pití nebo Milo s plnotučným mlékem
• 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
• 1/2 lžičky chilli prášek
• 4 skořicové brky

Pokyny:

Poznámka: Cukr lze přidat, pokud je požadována zvláštní sladkost na individuálním základě.

1. Z hrnků připravte šálky horké čokolády na pití nebo Milo podle pokynů na obalu
2. Do hrnce nalijte obsah čokolády na pití nebo milo, přidejte chilli a muškátový oříšek a pomocí šlehače dobře promíchejte. Přiveďte k pomalému varu.
3. Nalijte zpět do hrnků a do každého hrnku zasuňte skořicové brko

Dekadentní hustá horká italská čokoláda

Velikost porce 2

Na tento recept zemřou fanoušci továrny na čokoládu Willyho Wonky, kteří snili o koupání v řece rozpuštěné čokolády

Složení:

• 2 lžíce nesoleného másla
• 2 lžičky kukuřičné mouky
• 2 šálky plnotučného mléka
• 4 lžíce cukru
• 1/2 šálku mléčné čokolády
• 1/2 šálku lupínků tmavé čokolády

Pokyny:

1. Ve středním hrnci na mírném ohni rozpustíme máslo.
2. Šlehejte v kukuřičné mouce, dokud se nespojí a nerozpustí
3. Postupně zvyšujte teplotu na středně vysokou teplotu, přidejte mléko a cukr a za stálého míchání přiveďte k varu, dokud směs nezhoustne.
4. Jakmile směs začne houstnout, stáhněte oheň a přidejte čokoládové lupínky. Míchejte, dokud se nerozpustí.
5. Podávejte horké a zbylé zbytky uchovávejte, protože jsou stále výborné studené.

Další recepty na zimu

Více nápojů, které vás v zimě zahřejí
Nové zvraty v horké čokoládě
Nápady na zimní koktejlovou párty

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.