Jedna z mých nejoblíbenějších věcí na internetu je, že umožňuje ženám z celého světa mluvit přímo k sobě, rozbíjení zdí a falešných dýh, díky kterým se můžeme od jednoho cítit odcizeni další.
Bylo tak příjemné vidět, jak se objevují další příběhy, které mění - nebo alespoň zaokrouhlují - příběhy kolem mateřství, zvláště pokud jde o jídlo. Na ženy je vyvíjen velký tlak, aby poskytovaly svým rodinám výživná a vyvážená jídla, ale často lidé, kteří nás přednáší, nepřemýšlejí o skutečné realitě života: nedostatek času a energie k získání všech podrobností že jo.
To znamená, že ačkoli existuje mnoho matek, které mluví o bojích s krmením své rodiny No, téměř nikdy jsem neviděl takové řeči od žádné z nás žen z konce 20. a počátku 30. let, které nemají ani děti krmit.
Více:Přiznáváme: Naše největší jídlo selže
Proto přijdu čistý.
Nejsem matka. Pracuji doma. A stále se snažím, abych se pravidelně, uspokojivě a výživně stravoval. Abych byl upřímný, cítím se trochu jako poražený. Když slyším o tom, jak moc se ostatní ženy ve svém životě musí potýkat, přemýšlím, proč nemohu prát víc než jednou za dva týdny, aniž bych se přiblížil k nervovému zhroucení nebo proč jsem se uchýlil k tomu, abych na oběd toho druhého jedl černé fazole z plechovky den.
Ale unavuje mě pocit viny, když legitimně dávám životu všechno.
Je mi něco přes 20 a konečně dostávám svou kariéru tam, kde chci. To znamená, že pracuji - hodně. Jsem dost vázán na své termíny a stále mám spoustu dluhů ze studentských půjček. Pokud si tedy mám vybrat mezi výplatou za převzetí dalšího článku a spuštěním do obchodu, abych nemusel dostat jídlo na večeři, hádejte, který si vyberu.
Tlak na přípravu úžasných a výživných jídel je ještě silnější, protože píšu o jídle. Když udělám jídlo, na které jsem hrdý, dám ho na Instagram. Ale dát dohromady uspokojivé jídlo uprostřed pracovního dne, zvláště takové, které vypadá hezky, vyžaduje hodně práce. A přesto, když vidím obrázky zdravých a krásných jídel, které ostatní lidé zveřejňují na Instagramu k snídani, obědu a večeři, nemohu si pomoci, ale mám z vlastní volby špatný pocit.
Více:Práce ve fitness průmyslu mi způsobila poruchu příjmu potravy
Začalo mi to opravdu vadit, a přestože jsem to chtěl prostě ignorovat, uvědomil jsem si, že musím udělat změnu a najít nějakou střední cestu. Musel jsem se vzdát klamu, že každé jídlo, které udělám, musí být Instagram hodné, aby pro mě mělo hodnotu. Ale pokud nemám čas na propracovaný výtvor, neznamená to, že bych měl úplně hodit ručník a prostě vyrazit na výlet nebo něco, co je bez výživové hodnoty. Měl bych být připraven dělat jednodušší, ale výživnější jídla, když se cítím super zaplaven prací a nemám moc času na vaření.
Existuje několik jednoduchých způsobů, jak jsem to dokázal, aniž bych ztratil rozum. První věc, kterou jsem pro změnu udělal, je koupit si o víkendu spoustu přísad do salátu. V neděli pak omyji, osuším a nakrájím hlávkový salát a další zeleninu a uvařím jednu nebo dvě sklenice salátového dresinku. Tímto způsobem po celý týden, když chci rychlý oběd, na mě čekají přísady do salátu.
Nakonec to bude levnější, výživnější a rychlejší, než se snažit rozhodnout, které jídlo si během týdne objednat na oběd. Také dovoluji malou shovívavost. Pokud můj salát neobsahuje krutony, pravděpodobně ho nebudu jíst (po těch letech se znám docela dobře). Ano, krutony nejsou nejživějším doplňkem salátu, jaký jsem si mohl vybrat, ale drží se porce návrh na balíčku, abych to nepřehnal přes palubu, je stále mnohem lepší volbou, než dostat podložku thai. Místo sacharidové bomby, která má v sobě téměř žádnou zeleninu, jím velkou mísu zeleniny, která má navrchu jen trochu zábavy.
Další věc, kterou vždy zajistím, je opečení pár batátů v neděli nebo v pondělí. Jsou plné vlákniny a vitamínů a během týdne si můžu přidat pár kostek do salátů nebo hrstku hodit konzervou černé fazole nebo cizrna (které mám vždy po ruce) a nějaký můj domácí dresink na rychlé, ale vydatné jídlo.
Žádné z těchto jídel není hodno Instagramu. Svět se nestará o mé konzervované černé fazole a batátový salát... ale to je v pořádku.
I když je svět jídla tak vizuální a je důležité, aby se vaše nejlepší nohy posunuly dopředu, je také důležité nezapomenout, že na konci dne je jídlo, které dodá vašemu tělu palivo, které potřebuje k tomu, aby se vysral Hotovo. Někdy to znamená připravit k obědu veganské kokosové kari se stranou domácího chleba, někdy to znamená, že můj poslední kousek bochníku chleba namazaný mandlovým máslem večeře, a hej, někdy to znamená, že pokud to vypadá, že bych mohl úplně vynechat jídlo, protože jsem si špatně naplánoval svůj den, objednám si veggie burger a francouzštinu hranolky.
Ať tak či onak, když se přestanu starat o to, co si ostatní myslí o tom, co jím, cítím se mnohem méně ve stresu, a to často vede k tomu, že si dlouhodobě vyberu výživnější a jednodušší jídla. Možná nemám hektický život rodiče, ale stále toho hodně dělám a konečně se vzdávám představy, že jen proto, že jsem bez dětí, neznamená, že se teď nemůžu omezit a pak.
Jediné, co můžete udělat, je zkusit to nejlepší a každý je jiný. Jakmile jsem se to naučil respektovat - nejen v životě druhých, ale i ve svém vlastním - bylo mnohem snazší prokázat mi laskavost, když jde do tuhého.
Více:Vybíravý pojídač: 12 jídel, která prostě nezvládnete
