Víno je tu od začátku světa a pro mnohé není nic příjemnějšího, než si na konci dlouhého dne odpočinout u sklenky. S rostoucími poruchami jater a vzestupem rakoviny jsme denně varováni před nebezpečím alkoholu.
Zdravotní přínosy vína
Výhody střídmého pití jsou dobře známy a červené víno je považováno za jeden z nejzdravějších nápojů, které jsou k dispozici. Může snížit riziko mrtvice, chránit před kardiovaskulárními chorobami a dokonce vám pomůže žít déle. Víno je také plné antioxidantů, které mohou pomoci odstranit z těla volné radikály a chránit před chorobami, jako je nachlazení a chřipka.
Kolik bychom měli vypít?
Víno, jako každý alkoholický nápoj, bychom měli konzumovat s mírou. Vládní směrnice v současné době stanoví, že muži by neměli vypít více než 21 jednotek týdně a ženy ne více než 14. Malá sklenice (125 ml) vína obvykle obsahuje něco přes jednu jednotku alkoholu.
Nemoci spojené s těžkým pitím
Ačkoli víno má mnoho zdravotních výhod, mohou být vyváženy zdravotními problémy spojenými s přílišným pitím. Ačkoli lidé, kteří pijí střídmě, mají nižší riziko srdečních chorob, ti, kteří pijí příliš mnoho, mají vysoké riziko vzniku vražedné choroby. Pití je spojeno s ztučněním jater, hepatitidou a onemocněním jater, což vše, jakmile zašli příliš daleko, nelze zvrátit. Studie také zjistily, že ženy, které pijí více než dvě sklenky vína denně, mají mnohem vyšší riziko vzniku rakoviny prsu než ty, které abstinují.
Jak si víno zdravě vychutnat
Nejdůležitější způsob, jak chránit své zdraví a přitom si užívat spropitné, je dodržovat vládní směrnice. Ty byly zavedeny po mnoha studiích o účincích alkoholu na tělo a jsou široce přijímány. Pijte, když jste s přáteli a rodinou, a vyhýbejte se jakémukoli alkoholu, když jste sami, protože to může vést k nezdravým pitným návykům. Jedním z nejpříjemnějších způsobů, jak pít víno, je dát si ho k jídlu, ať už je to oběd nebo večeře, a sladit víno s jídlem, abyste z obou získali ty nejlepší chutě.
Pokud rádi pijete pravidelně, zkuste mít dva „suché“ dny v týdnu a ujistěte se, že jsou spolu. V pondělí a úterý se například držte nealkoholických nápojů a dejte svým játrům šanci na zasloužený odpočinek. Pokud jste v noci venku nebo na večírku, střídejte své nápoje s vodou, abyste si nedoprali a udržovali svůj systém hydratovaný. Pokud zjistíte, že jste příliš mnoho vypili a druhý den se necítíte dobře, ujistěte se, že pijete hodně vody a začněte den pár banány. Jsou jednou z nejbohatších potravin bohatých na draslík a nahrazují základní živiny vyplavované z vašeho těla alkoholem.
Více o víně a zdraví
Vinoterapie: Víno není jen k pití
Víno pro zdraví
Pravda o pití a vašem zdraví
