Pokud jste vybíravý jedlík, může termín „celozrnný“ znít jako špatné slovo. Na mysl přichází suché, neochucené ovesné vločky, ale to je jen začátek lahodného celozrnného jídla. Zde je několik způsobů, jak to udělat celozrnné nejen chutné, ale také báječné.
Celozrnná mouka
Pokud pečete cukroví nebo vaříte jiné mouky plněné moukou, přejděte raději na celozrnnou mouku. Pokud se obáváte chuti, bude skryta ostatními přísadami, které používáte. Zkuste použít celozrnnou mouku na výrobu ovesných sušenek a máte sami celozrnné-bohaté zacházení, to je pro tebe vlastně docela dobré.
Celozrnné těstoviny
Těstoviny jsou levné a rychlé jídlo plné sacharidů, ale když použijete těstoviny z bílé mouky, nezískáte mnoho zdravotních výhod. Podle Mayo Clinic naopak celozrnné těstoviny obsahují asi šest gramů vlákniny na šálek. Spárujte s čerstvou rajčatovou omáčkou a zeleninou a máte zdravou večeři z těstovin, která vám nezničí dietu.
Přidejte trochu medu do ovsa
Ovesné vločky jsou a bohaté na vlákninu jídlo, které vás snadno zasytí, ale není pro každého. Než kupovat balený oves plněný cukry a plnivem, zkuste vyrábět oves řezaný z oceli. Přidejte do směsi trochu medu a mléka a máte sladkou, zdravou snídani, která vám dodá energii po zbytek dne.
Vytvořte celozrnnou stezkovou směs
Věřte tomu nebo ne, popcorn je celé zrno. Než si ale dáte svačinu na jádra zalitá máslem a budete ji nazývat zdravou, měli byste vědět, že popcorn je zdravý jen v té nejjasnější podobě. Pokud však do směsi přidáte müsli, ořechy a sušené ovoce, získáte celozrnné, energeticky nabité občerstvení, které vás zasytí a odrazí od výletů do automatu.
Připravte dezerty naplněné zrnem
Jak již bylo zmíněno dříve, celozrnnou mouku můžete přidat do téměř jakéhokoli dezertu, aby byla zdravější, ale existují i další možnosti. Přidejte nějaké ovoce, jogurt a posypeme müsli v šálku pro zdravou dezertní vůni, nebo vyměňte bílou rýži za hnědou rýži ve své další rýžové pudinkové dobrotě.
Přepněte na hnědou rýži
Pokud jíte hodně rýže, zdravější je celozrnná hnědá rýže. Dokonale doprovází vše od asijského jídla až po domácí kastrol a má zajímavější pocit než obyčejná stará bílá rýže.
Udělejte si celozrnnou pizzu
Z celozrnné mouky připravte své oblíbené těsto na pizzu. Když se hodí tenká, celozrnná pizza, přelitá omáčkou bohatou na rajčata a báječnou zeleninou plněnou vlákninou, může chutnat dobře a buď pro tebe dobrý. Nezapomeňte na sýr zapálit.
Přejděte na celozrnné cereálie
Cukrové cereálie neudělají nic pro vaši energetickou hladinu ráno. Obiloviny bohaté na celozrnné produkty vás zasytí a obvykle mají dostatek sladkosti, aby ingredience chutnaly skvěle.
Další tipy na zdravou výživu
Musí mít zdravé potraviny pro rok 2011
Doplňte tyto potraviny bohaté na vlákninu a jezte méně
Nejlepší tipy na prevenci nemocí pro ženy
