Hovězí maso se zelím a zelí je na světě veganSvátek svatého Patrika. Toto veganské plněné zelí, působivější prezentace než zelné rohlíky, nabízí plnění jemných zelných „misek“.Hovězí maso se zelím a zelí je venku a zelí plněné zelí je připraveno na veganskou hostinu na Den svatého Patrika. Toto veganské plněné zelí, působivější prezentace než zelné rohlíky, nabízí plnění jemných zelných „misek“.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Veganské plněné zelí ke Dni svatého Patrika
Slouží 4
Složení:
-
t
- 2 malé zelené zelí, rozpůlené, zbavené jádřinců
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 malé cukety, nasekané
- 1/2 šálku jemně nasekaných sušených rajčat naplněných olejem
- 2 stroužky česneku, mleté
- 8 uncí rozpadl tempeh
- 3 lžíce najemno nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 šálky vařené červené quinoa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zahřejte troubu na 350 stupňů F.
- Odstraňte vnitřní listy polovin zelí, ponechte 3 vnější vrstvy a vytvořte misku. Vnitřní zelné listy nakrájejte na tenké plátky.
- Ve velkém hrnci zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte zelí, cibuli a cuketu a za častého míchání vařte do změknutí.
- Přidejte rajčata, česnek a tempeh. Vařte za častého míchání, dokud tempeh nezhnědne.
- Vmíchejte petržel, tymián a quinoa. Dochutíme solí a pepřem.
- Zelnou směsí naplňte půlky zelí. Vložíme do velké zapékací mísy a pečeme 35 až 40 minut. Podávejte horké.
t
t
t
t
t
Chutnější vegan prázdninové recepty!