Pravděpodobně jste viděli reklamy, kde se sjednoceni kukuřičtí lidé z Ameriky pokusili vymazat všechny negativní konotace Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) se v posledních letech dostal a pokouší se nás přesvědčit, že tento produkt je prostě starý dobrý cukr. Jejich úsilí bylo bohužel marné a FDA souhlasí.
Nedávný pokus o změnu názvu byl zamítnut, a tak jsme si řekli, že bychom jim pomohli najít jméno, které by se FDA mohlo ve skutečnosti líbit.
Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy se dostal do téměř každé zpracované potraviny, na kterou si vzpomenete, a díky negativnímu tisku, kterého se mu v poslední době dostalo, se pomalu dostává zpět. Studie ukázaly, že toto zpracované sladidlo je známý neurotoxin, který mimo jiné přispívá k obezitě a cukrovce. The Asociace rafinérů kukuřice říká, že tomu tak není a že tento takzvaný přírodní produkt se nijak neliší od jakéhokoli jiného cukru. Aby dále dokázali, že nedávno požádali o změnu názvu na „kukuřičný cukr“. Naštěstí
FDA neměl to. Ale kdybychom seděli na radě FDA pro změnu názvu, udělali bychom pár vlastních návrhů.1
Chemická bouře
Pokud to vypadá jako kukuřice, chutná jako kukuřice a přijde na klas, musí to být kukuřice, že? Že jo. Pokud ale chutná jako cukr, vypadá jako sirup a ani nepřipomíná jádro, co to vlastně je? To je to, co chceme vědět, a velký důvod, proč FDA změnila název. Nazvání produktu kukuřičným cukrem naznačuje, že je přirozený a zdravý, není nic přirozeného na tom, že chemicky změníme něco tak, aby chutnalo jako cukr.
2
Tekuté kanyly
Existuje velká šance, že pokud konzumujete HFCS, jíte zpracované nezdravé jídlo, které nakonec povede k vašim lýtkům spolknutí kotníků a splynutí přímo do chodidel způsobem, že nikdo nebude schopen zjistit, kde se jeden zastaví a druhý začíná. Pokud nechcete začít vyměňovat své kotníky za větší bratrance - náhrdelníky, doporučujeme se tomuto sladkému sirupu vyhýbat. Jsme přesvědčeni, že pokud by na varovném štítku výrobku byly zahrnuty vidlice, většina lidí by odstoupila.
3
Diabetická past na smrt
Také známý pod jiným názvem a následným vedlejším účinkem, PŘIDAT. Sundejte pár sody, misku cereálií a pár kousků bílého chleba a vysokou vůli cukru proměňte sebe (nebo své dítě) v nejhorší noční můru každého učitele, tedy dokud neupadnete do a diabetické kóma. Víte, co chutná sladce, nevyžaduje příval inzulinu a sníží vaši závislost na Ritalinu? Jablko.
4
Obesitini
Rádi bychom o HFCS přemýšleli jako o koktejlu, který vás neopije, jen tloustne. Alkohol dostává špatný rap, protože ničí životy, způsobuje závislost a rozežírá játra. HFCS zní až děsivě podobně, kromě toho, že vaše slinivka má problémy se stehny, i když vaše játra pravděpodobně také nejsou příliš nadšená. Nová šťastná hodina má za následek poloviční obezitu a zdvojnásobení přírůstku hmotnosti.
5
Sladká smrtsirup
Pojďme rovnou k věci. Srdeční choroby jsou zabijákem číslo jedna žen, obezita neustále roste, rakovina je všude, děti jsou diagnostikováni vpravo a vlevo s ADHD a po celou dobu, kdy si stále plníme ústa haraburdí. Na předčasné smrti, ucpaných tepnách nebo vršku muffinu není nic sladkého. Možná kdybychom pojmenovali naše přísady tak, aby odrážely, co nám vlastně dělají, místo abychom jim dali jména, která znějí jedlá, bylo by nám všem mnohem lépe.
FDA-1: kukuřice-0
V tomto jsme s FDA. Zpětný pohled je 20/20 a hádáme, že si Asociace kukuřičných rafinérů přeje, aby si to dvakrát rozmysleli, než pojmenují tento produkt na prvním místě. Pokus o změnu názvu je urážka. Spotřebitelé nejsou takoví ignoranti. Co kdybyste místo pokusu o změnu názvu přišli s novým produktem, který nezabíjí lidi? Nesnažíme se nenávidět pěstitele kukuřice. Dáváme přednost naší kukuřici na klasu nebo čerstvě nasekané. Držte se toho, v čem jste dobří, a v tomto případě jde o pěstování kukuřice, nikoli cukru.
Řekni nám
Jak byste nazvali HFCS, kdybyste měli možnost? Myslíte si, že by větší transparentnost označování potravin způsobila, že si lidé dvakrát rozmyslí, než to snědli?
Další novinky o jídle
Zkusili byste slaný meloun Pepsi?
Jaderný tuňák obecný se postupem času pravděpodobně zmenší
Kalifornský zákaz foie gras vytvořil koalici
