Dr. Boris Draznin, profesor medicíny na Středisku zdravotních věd University of Colorado a ředitel výzkumu v Denveru Lékařské centrum pro záležitosti veteránů uvádí, že v současné době je v Americe 18,2 milionu diabetiků, přičemž každý z nich je diagnostikován na 800 000 nových případů rok. Kromě toho existuje 20 milionů lidí ohrožených rozvojem dospělosti cukrovka. Mnoho z nich jsou děti trpící obezitou. Jak může a nízký obsah sacharidů dieta prospěšná pro ty, kteří mají toto rozšířené onemocnění?
Špatná volba a obézní společnost
Nárůst vývoje diabetu u dospělých je jasně spojen s obezitou. Dr. Robert Atkins a další nás naučili, že obezita je důsledkem našeho moderního životního stylu a špatné stravy
volby. Špatné volby vedou k nárůstu hladiny cukru v krvi, což způsobuje touhu po samotných potravinách, které způsobují nárůst, potraviny vyrobené ze zpracované mouky a cukru a škrobovou zeleninu. Původně,
lidská strava byla tvořena celozrnnými produkty, čerstvými rostlinami a masem. Přežití lidského druhu závisí na tom, jak jíme palivo. Kolik moderních rodin dnes spoléhá na sladkosti,
koblihy, těstoviny, bílý chléb, bramborové lupínky a hranolky jako palivo? Podle statistik příliš mnoho.
Změny hladiny inzulínu a cukrovka
Zdravé lidské tělo produkuje inzulín, což je hormon používaný k řízení využití, distribuce a skladování energie z jídla, které jíme. Jinými slovy, inzulín kontroluje glukózu. v Revoluce nové diety doktora Atkinse, Dr. Atkins napsal: „Potraviny bohaté na sacharidy, zejména cukr, med, mléko a ovoce, které obsahují jednoduché cukry, a rafinované uhlohydráty, jako je
mouka, bílá rýže a bramborový škrob - všechny se snadno vstřebávají žaludkem, takže se rychle přeměňují na glukózu. Když jsou tyto potraviny konzumovány v přebytku, vyžadují hodně inzulínu
přeprava." Na druhou stranu bílkoviny vyžadují málo inzulinu a tuky žádné.
Vzhledem k tomu, že diabetik nebo pre-diabetik pacient přibývá na váze díky našemu světu rychlého občerstvení, inzulínové receptory tělesných buněk se zablokují. Výsledkem je, že se glukóza již nepřevádí na
energie, ale do tuku. Čím více nadváhy člověk nosí, tím se zvyšuje šance, že bude i nadále rychle přibírat na váze, kvůli neschopnosti svého těla kontrolovat používání a skladování
glukóza.
Poškození způsobené cukrovkou nekončí s nejvyšší hladinou cukru v krvi. Nástup cukrovky zvyšuje riziko kardiovaskulárních chorob a vysokého krevního tlaku, což zvyšuje pravděpodobnost
zhoršující se zdraví a předčasná smrt.
Dobrou zprávou je, že pomocí diety s kontrolovaným obsahem uhlohydrátů mohou diabetici resetovat inzulínové receptory a rodinní příslušníci diabetiků již nemusí cítit, že jsou předurčeni na
život pilulek, inzulínových léků a ostrá realita nekontrolovaného diabetu: amputace, slepota, mrtvice a srdeční choroby.
Dodržujte pro zdraví lahodnou dietu s nízkým obsahem sacharidů
Hamptonsova dieta je kniha doktora Freda Pescatoreho o nízkosacharidovém způsobu života, která vznikla na základě jeho osobních zkušeností s léčbou diabetiků a jejich rodin. Klíčem je skvělá chuť jídla a rady ohledně životního stylu
znovuzískání a udržení dobrého zdraví. "Inspirací pro novou dietní knihu bylo přimět lidi, aby jedli zdravé nízkosacharidy." Chtěl jsem, aby nízký obsah sacharidů byl víc než hamburgery, slanina a vejce, “řekl doktor Pescatore
říká. Za tímto účelem míchá středomořskou dietu s tradičním nízkosacharidovým jídlem. Doktor Pescatore má se svými pacienty mnoho úspěchů. "Jejich život se vždy mění k lepšímu, protože mohou omezit nebo ukončit užívání léků, jakmile dodržují nízkosacharidový životní styl." Dokonce
ti, kteří mají inzulín, mohou drasticky omezit své léky, jakmile začnou jíst tímto způsobem. “ Ve své knize zdůrazňuje používání správného typu tuků. Doporučuje mononenasycené tuky, které mají
ukazuje, že snižuje inzulínovou rezistenci a krevní cukr a snižuje riziko kardiovaskulárních chorob.
Zapojení rodiny je při zvládání diabetu klíčové
Kromě toho doktor Pescatore doporučuje získat podporu celé rodiny, aby změnila svůj jídelníček. To nejen pomáhá diagnostikovanému diabetikovi, ale může také zastavit rodinné dědictví obezity, srdečních chorob
a cukrovka. “Pokud se rodina dokáže naučit vyhýbat cukru a jednoduchým sacharidům, bude na tom mnohem lépe šance být zdravý v příštích generacích, jednoduše proto, že jejich návyky se staly zdravějšími, “řekl říká. On
varuje, že změna návyků v rodině může být náročná, ale čas, energie, praxe a trpělivost mohou vše vyřešit.
Doktor Pescatore nejen pomáhá svým pacientům, ale pomohl se vyhnout životu ve špatném zdravotním stavu. "Měl jsem dítě s nadváhou a už nikdy nechci mít nadváhu." Řídil jsem se vlastní radou
už 11 let. napsal jsem Hamptonsova dieta protože nastal čas, aby byla aktualizována věda o dietě s nízkým obsahem uhlovodíků a aby byla skutečně zdravá přidáním středomořské atmosféry, “říká.
Udržujte váhu navždy
Doktor Draznin, který se diabetikům věnuje více než 30 let, také propaguje svůj vlastní spin na low carbingu. Na základě svých let úspěchu vytvořil knihu s názvem Příručka myslitelů k diabetu: Drazninův plán pro ty, kteří chtějí dosáhnout hubnutí, léčit stávající cukrovku a hlavně zabránit vzniku diabetu 2. typu u rodinných příslušníků diagnostikovaných diabetiků. “Skutečným klíčem k udržení váhy je změna životního stylu,” říká doktor Draznin říká. "Úspěch znamená úpravu fyzických aktivit a stravovacích návyků." Vyžaduje to
individuální přístup a seriózní závazek. “
