Perníkové tyčinky s krystalizovanou zázvorovou polevou - SheKnows

Perníkové tyčinky jsou perfektním veganským dezertem nebo svačinkou pro děti nebo pro příliv hladových svátečních hostů, kteří čekají na Den díkůvzdání nebo vánoční hostinu.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Perníkové tyčinky s krystalizovanou zázvorovou polevou

Dělá 60

Složení:

• 2 lžíce mletého lnu

• 6 lžic vody

• 3-1/4 šálky univerzální mouky

• 1/2 šálku krystalového cukru

• 2 lžičky jedlé sody

• 2 lžičky koření dýňového koláče

• 1 šálek veganského margarínu, rozdělený

• 1 šálek vody

• 2/3 šálku melasy

• 4 šálky cukrářského cukru

• 1/4 šálku sójového mléka

• 1/2 šálku mletého krystalizovaného zázvoru

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a namažte pánev na želé.
2. V malé misce smíchejte len a vodu a odložte na 5 minut.
3. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu a koření z dýňového koláče.
4. V míse stojatého mixéru vybaveného nástavcem na lopatky smíchejte 1/2 šálku margarínu, vody, melasy a lněné směsi. Mixujte na středně nízké rychlosti a kombinujte.
5. Přidejte směs mouky a míchejte na střední rychlost, dokud se ingredience nespojí a zvlhčí.
6. Těsto nalijte na připravený plech a pečte 18 až 20 minut, nebo dokud párátko vložené doprostřed nevyjde čisté. Přeneste list na mřížku a úplně vychladněte.
7. Ve velké míse smíchejte zbývající 1/2 šálku margarínu, cukrářský cukr a mléko. Šlehejte elektrickým ručním mixérem na nízký stupeň, dokud se ingredience nespojí.
8. Na perník rozetřeme polevu a posypeme krystalizovaným zázvorem. Nakrájejte na tyčinky a podávejte.

Více veganských dezertů

Recept na veganské mátové čokoládové sušenky
Veganské sušenky s máslem
Veganská čokoládová pěna z tmavé noci

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.